林家人收了摊子便走。
他们走后,远处包子铺坐着的两人慢悠悠地折回张记。
“张三、李四,今日咋回来这么早?”
“金掌柜,林家人每日只做五十份小笼,不到一个时辰必定卖完。”
“他们没打算降价?”
张三和李四纷纷摇头。
“行,明日继续跟着。”
等张三、李四走后,金掌柜从后门离开张记,直奔迎客来。
当初他做了错事被东家现,谁知东家竟没怪他的意思。
后来一听林家人转卖那个名字听起来怪异的爆汁小笼,东家尝过后便出了这个主意。
硬的不能来,那就徐徐图之,逼得林家卖不出去。
届时东家再三言两语买下爆汁小笼的方子
——
林大江带着家人走走停停,杂货铺里晃荡一圈、粮铺门前问问价。
又去周老三肉铺那买了明日用的肉。
还到明义堂附近的吉祥书铺绕了一圈。
最后七弯八拐,来到如意酒楼。
天气转凉,凉皮没夏日里畅销,不过吃惯了的食客总是隔三差五点一回。
佟掌柜好久没见林家人,骤然看到,立刻迎上前。
他看见门口的大桶,笑着道:“好久都没野兔子上门,今日总算来了。”
领惊蛰挠挠头,抱歉道:“佟掌柜,今日没带野兔,我们带了鱼。”
说着便单手把桶拎进来。
佟掌柜往桶里一看,是两条大草鱼。
镇上的食客其实不爱吃鱼。
他们做的清蒸鱼、红烧鱼并不畅销。
佟掌柜委婉拒绝:“这这鱼啊怕是收不了。”
林小满笑容满面道:“佟伯伯,咱不是卖鱼的,是我有两道菜谱,想卖给东家。”
“哦?”说到方子,佟掌柜立刻拾起了兴趣,“和鱼有关?”
林小满点头。
鱼啊
佟掌柜有些拿不定主意。
大义镇乃至嘉林县的食客,几乎不爱点鱼。
林小满看出佟掌柜的犹豫,便道:“佟伯伯,要不我先做出来,您吃了觉得好,再决定如何?”
“行。不过此时后厨正忙怕是腾不出锅给你,要不这样,你们先上二楼,等午时过了再说?”
林大江点头同意,他把门侧的拉车拉到如意楼后厨侧门口放着,回来跟着小二上楼。
佟掌柜见林家人留下,急急忙忙派人去和东家报信。
上回东家就说了,但凡林家卖新方子,不管如何,定要以礼相待。
这回的菜方和鱼有关,只能让东家亲自来拿主意了。
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