“酸菜鱼算一个,烤鱼也算一个”
林小满掰着手指数。
“烤鱼,是我做的烤鱼吗?”
林惊蛰瞠目结舌,他做的烤鱼也能搬上如意楼的餐桌?
“当然不是。”
林小满虽然不忍泼哥哥冷水,但时间紧迫,不得不以伤害他脆弱心灵为代价道出真相。
“我说的烤鱼需要做暖锅,而且鱼也不是真的烤,而是用油炸出又香又酥的鱼放入暖锅,加入酱料、配菜后在暖锅里煮。”
光是说,林惊蛰便觉得烤鱼的工序有些复杂。
很快,他听到小满嘴巴一张一合继续道:“如今已是九月末,等过一个月天气转凉,烤鱼便可以上了。等到寒冬腊月,配上烤鱼暖锅,越吃越热乎,越吃越红火。”
林惊蛰脑海里自动冒出暖锅的画面。
他忍不住嘀咕。
小满脑瓜子里怎么有这么多东西。
他咋想不到呢?
“那,和我们的买卖有啥关系?”林惊蛰疑惑道。
“迎客来开张记,就是想让我们做不成买卖,如今又用强权压得牙人不把房子租给我们,就算是买铺子,那价格也高的惊人。”
林小满看着林惊蛰继续道:“既然如此,那就别怪我们出新招了。迎客来和如意酒楼做了十来年对家,如意酒楼一直被迎客来压一头,想必日日都想越迎客来吧?”
林惊蛰想到佟掌柜那小老头唉声叹气的样子,便道:“你说得不错,别说如意酒楼的东家了,就连佟掌柜都是这想法。”
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“这回,卖酸菜鱼和烤鱼方子,除了银子,我还有一个打算,便是求如意酒楼的东家让咱在如意酒楼辟个地方给我们。”
林惊蛰接下去:“我们要在如意楼里卖爆汁小笼?”
“是!”
林大江一直在旁边听两孩子嘀咕。
这会听到林小满的法子,只觉得妙。
就是不晓得如意楼的东家会不会同意。
恰好林惊蛰问出了他的疑惑。
“如意楼东家会同意吗?”
林小满气定神闲地回复:“是与否,且看明日了。就是要麻烦爹爹和哥哥,今日又要淌河抓鱼了。”
“那有啥!只要能让迎客来吃瘪,你让我掏粪都行!”
林惊蛰说到迎客来,又是一阵牙痒痒。
——
翌日一早,林家人早早出。
拉车上多了一个桶。
桶里多了两条活蹦乱跳的草鱼。
今日依旧只做了五十笼。
昨日那位没买到小笼的小厮早早地前来排队,一口气买了四笼。
“昨日没买到你家的小笼,少爷气的饭都没吃。”小厮笑着抱怨。
“小笼只能当早食,咋能不吃饭?”林小满仗着年纪小,一脸笑嘻嘻地随口搭话。
“是说啊!少爷不吃饭愁死我们一大片。”小厮笑着摆手:“这不,早早地就来排队。”
“小哥,你的爆汁小笼,拿好。”
小厮从林小满手里接过碗,小心护着离开。
因爆汁小笼做得少,大半个时辰便卖光了。