◎泡椒猪皮、黄金鱼鳞猪皮◎
先端上来的是豌豆箜饭。金黄起锅巴的米饭和同样金黄起锅巴的土豆堆积在碗里,其间点缀着圆绿的豌豆,热雾气从米饭缝隙里飘散出来,将浓郁的香味带了出来。
郑父郑母打量豌豆箜饭。
郑母微微吸气,她说:“很香。”
郑父颔首,他转向小宇,“小宇,快吃。”
一直别着脸的小宇向豌豆箜饭投以一瞥,下一秒继续撅起嘴,“我不要吃豌豆!我不吃!”
郑母好声好气道:“看着还不错,你先尝尝。”
小宇从鼻子里哼出气,又把脸别到一旁。郑母端起碗,用勺子舀了一勺饭,送到小宇嘴边,“吃一口。”
米饭锅巴起酥的焦香混合着土豆和豌豆的清香,以不可阻挡的姿态冲进鼻子里,正要说不吃的小宇嘴巴一顿,下意识地张开嘴。
郑母立即将饭送进他嘴里。
酥酥脆脆的米饭锅巴和土豆锅巴碎裂开后,弹牙的米粒,清绵的土豆,清新香软的豌豆,一同在牙齿底下碾碎。
米饭外脆里嫩,土豆烧的十分绵软可口,豌豆同样很香软,里面渗进了米饭和土豆的香味,似乎还带着滴滴点点的腊油香,口感一点也不寡淡,十分入味。
小宇胖胖的脸颤了一颤,像是无意识般又张开了嘴。见状郑母心中一喜,又给他喂饭。
连续喂了好几口饭之后,小宇伸出胖胖的手,自己把碗和勺子拿过来。他捧着碗,小口小口地往嘴里塞豌豆箜饭,一点也不见之前抗拒吃豌豆箜饭的模样。
将这一幕收入眼底,郑母郑父喜上眉梢。两人对望一眼,脸上既有喜悦又有惊讶。
接着两人不约而同,纷纷尝了一口碗里的豌豆箜饭。尝过一口豌豆箜饭后,夫妻俩安静下来。
他们十分诧异,完全没有想到豌豆箜饭还可以这么好吃。活了大半辈子,他们从未吃过如此美味的豌豆箜饭。
难怪不肯吃豌豆的小宇也吃得这么香。难怪王峻几度在朋友圈里发这家饭馆。
这家店……还真是不可貌相,破烂的皮囊下竟藏着惊天动地的美貌。
夫妻俩震惊完,凉拌黄瓜端上了桌。他们第一时间去夹凉拌黄瓜。
冰冰凉凉,酸酸脆脆,透着浅浅辣味的凉拌黄瓜十分爽口,似乎每一味调料都掌控到了极佳的量,所以才能调制出如此可口的凉拌黄瓜。
咔嚓咔嚓嚼着凉拌黄瓜,郑母给正在吃豌豆箜饭的小宇夹了一块黄瓜。
小宇连忙拒绝,“不吃黄瓜!不吃黄瓜!”
郑母:“这黄瓜和你碗里的豌豆饭一样好吃。”
听到这话,小宇犹疑,“真的吗?”
“当然是真的,来,小宇,你尝一口就知道了。”
小宇狐疑地盯着脆绿的黄瓜,似乎想起了什么痛苦的回忆,他立刻错开嘴,“讨厌黄瓜!”
见他不吃,郑母忙不迭道:“很好吃的,和豌豆饭一样好,比……豌豆饭还要好吃,你不尝尝吗?”
“不要。”
郑母皱眉。郑父忽然抢走小宇手里的豌豆箜饭,“你要是不吃黄瓜,就不准吃豌豆箜饭。”
小宇伸出胖手去抢碗,“我的饭!”
“你不吃黄瓜,就别想吃豌豆箜饭。”
“不吃就不吃!”小宇没把郑父的威胁放在眼里。以前他不吃蔬菜,爸爸妈妈也威胁他不准吃肉,不吃就不吃,哼!