这天中午,梁尚书吃过午饭,和小柳奶奶说了会话就打算回到厢房午睡一会儿,连日的奔波加上感情输出引起的情绪上的波动让他感觉到了一丝疲惫,他慢慢踱回到厢房现屋里书桌上摆放了一碟拧成的类似麻花一样的东西,他看了看在屋里给他安置枕头的小厮,问道:
“这是什么吃食”
小厮答道“回大人,这是安家自己制作的甜食,名叫酥糖,说是今天才做好的特意给大人送来一份尝尝味道”
梁尚书点点头,走过去,捏起来一块送到嘴里,才咬下来就现嘴里咬下的那口酥糖进了口里仿佛一下就融化了,随着它的融化花生的香味和麦芽糖的香甜一下充斥了整个口腔,让人不自觉地咽了下去,他不禁又咬了一口,慢慢的品味了一番后的梁尚书:其实我还能再待几日,不急回京!
吃了整整一块酥糖,他也没了睡意,吩咐小厮道“走,我们去看看”
安父得知梁尚书要去看酥糖的制作,赶紧叫人从西院喊来了小柳,让她带梁尚书去西院,并负责给他讲解,因为这本就是小柳自己折腾出来的她自然最有言权,小柳知道梁尚书要去西院看酥糖的制作后,眼睛就亮起来了,心说:
“我正在愁怎么才能引起他的注意呢,机会就来了”
相对于奶奶重视故人和珍惜往昔时光的情怀,安父和文松醉心于学问,小柳就简单实际多了,她就想能不能假借梁尚书之手把她做的香肠和酥糖等花生制品销售出去,多挣些银子攒起来,家里以后的花销大着呢,不攒钱怎么行啊。可这话又不能直接提出来,因为就她悄悄观察总结的结果就是:她现梁尚书颇有万般皆下品,唯有读书高的情怀,自己若是直接提出让他帮忙销售他可能碍于奶奶的面子给于帮助但事后一定会给安家打上不思进取、不务正业、目光短浅的标签,这于安父文松未来前程有碍,而且小柳觉得如果拿这点小利去换昔日奶奶的付出实在有点得不偿失,太便宜他们了,断不能这样做的,那今天就不一样了,她想只要今天梁尚书能一时兴起自己提出去西院观看,那她就能把他忽悠瘸了,哦哦,不对,她就能引他主动帮忙!
小柳带着一行人出了东院去了西院,安父文松则就在东院抓紧碰头把他们日常学的结合梁尚书这几天教的做以总结。梁尚书一进门就现贴着南院墙由南向北东西两边各盖了五间猪舍,每间猪舍并不是很大只放养了一头猪,院子里空气并不难闻没有异味儿,他走近看了一下,现猪舍内很是洁净,里边并没有堆积着臭烘烘的粪便,而是被打扫的干干净净,猪槽用过后也被冲洗的干干净净,现在可能是因为喂过了里边只有半槽子清水大概是供猪渴了时饮用的,他在细看时又现每个猪舍间都由一条砌好的小沟相连,这样冲洗的脏水就会一直顺着小沟流出一直流到院外挖的沼气池子,用来沤粪积攒农家肥,设计很是巧妙。再看那养的已经很是肥硕通体白毛的每头猪,浑身的肉在如雪的白色鬃毛映衬之下经阳光一照呈现出粉红色,一看就健康,嗯嗯,杀了吃肉一定香,梁尚书不自觉脑补了一下有关猪肉的美食。
过了猪舍往里是第一进房子,已经粉刷好了,并没有住人,穿过了第一进房子进入第二进的前院,梁尚书一眼就看到了左右各三口大锅,其中一口锅灶下燃着将灭的柴火,一名仆妇正在往外盛熬制好的麦芽糖,她见梁尚书过来就想行礼,可是手里又一手拿着勺子一手扶着盆,不知道该放到哪里,梁尚书见此摆摆手,让她继续干活,见梁尚书要走过去,小柳示意秋香去取些糖瓜等物的样品过会儿给梁尚书看,同时她接过崔婶子手里的活儿,三下五除二的盛出了大部分麦芽糖,示意崔婶子在案板上铺好在一口锅里温热着的花生碎,她见催婶子铺好后迅将盛好的麦芽糖盛出淋到花生碎上,淋的量差不多时,她将花生碎和麦芽糖快的融合在一起并放在准备好的磨具里,压制成平板,接着趁东西还没凉迅的把压制好的平板切成一个个小条,再用手将小条一拧,酥糖就成型了,飞快的拧完酥糖,她又让崔婶子拿过准备好的大些的花生碎倒入锅中就着灶下的余温,快搅拌,待搅拌均匀后捞出也放进了边上准备好的磨具里,压制成平板,然后也是趁热切成一个个小长方形,经过凉置花生酥糖和花生糖板就彻底做好了。
梁尚书看着小柳纤细的小手上下翻飞,一顿忙碌,两种食品就被做了出来,摆在那里经午时阳光的一照晶莹透亮,再加上满院的麦芽糖和花生碎混合的香气,让人不禁垂涎欲滴,于是梁尚书就伸手拿了一块糖板,他轻轻咬了一口,现这和刚才入口即化的酥糖口感是不同的,感觉糖板更是是酥脆甜爽些,入口后先品尝到的是麦芽糖的香甜,在轻轻咀嚼后花生的味道才夹杂在麦芽糖里被慢慢品尝到,但是吃后很有回味感,不禁点点头。
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一抬头,梁尚书现另一个下人模样的小女孩又端出了几种不同形状的食物,他仔细看过去,就顺手拿起了一个大米糖球可能感觉吃起来不雅,就换成了大米的糖板,可能是喜欢大米的软脆吃完又吃了一块,小厮见了赶紧要去取水,梁尚书摆摆手示意无碍,他在看了所有食物并进行了品尝后,问小柳,
“这都是你一人所想所做?”
“回大人,是这样的”小柳低头答道
“此物日常作为甜品食用倒也不错,嗯也可用于日常节礼互相来往赠送,只是这花生脱起壳儿来想来很是麻烦费时吧”梁大人很是中肯的评价道
“请大人随我来,你看了它就知道这并非难事”小柳卖了个关子
“那我倒是要瞧上一瞧”梁尚书被小柳说的来了兴致
小柳一笑也不答话,径直将梁尚书带到脱壳机前,小柳让崔婶子往脱壳儿机里倒了一簸箕带壳儿的花生角,又看了看自己的小胳膊小腿,就笑眯眯的看着梁尚书,梁尚书秒懂,问:“可需我做些什么”
边上的小厮就要向前,小柳看看梁尚书,梁尚书一摆手,小厮退下了,小柳就让崔婶子示范了一下怎么操作,梁尚书见状挽起袖子,走向前,按示范动作用力推了一下,又回力上掏,转了一个圆周,在这过程中他略感吃力但也还能应对,他又开始用力推了几圈,就听到随着摇杆转动脱壳儿机里边有噼叭花生壳儿炸裂的声音,随后随着摇杆不断摇动前边的出口处滑下了一些东西。
他又努力摇了几圈感觉有些吃力,脑门也冒了汗,小柳就赶紧让他停了下来,心说
“我就是让大佬体验一下生活,加深一下印象,可不是想把您累倒了,否则我今天可就白忙活了”,
小厮见机赶紧给梁尚书递上手帕,小柳等梁尚书略作休息了一下,就带他来到出粒口,梁尚书现在这里有一堆花生和花生皮掺在了一起,小柳示意梁尚书向后一点,她抓起一把向上轻轻一扬,随着一阵风花生和花生壳儿一分两下,花生粒是花生粒,花生皮是花生皮,梁尚书一下眼睛就亮了起来,要说酥糖他只是惊讶小柳的心思巧妙,那脱壳儿机可就不仅仅是心思巧妙的事了,这推广起来是利国利民的大好事啊。
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