再放入油锅里炸,这就是手工
油条,有的地方叫馃子,味道只有淡淡的咸,用来配着粥喝是最不错的。
一家人其乐融融的吃完了早饭。
董程林架着牛车把他们两个送到了城里。
顺便把牛车还回去。
“注意安全,别在外面乱逛。”
临走之前,董程林又嘱咐了几句。
眼看着决赛的日子快到了,秦浩问道:“你想好了做什么吗?”
如果董倩没记错的话,代表醉仙楼参赛的,一个是赵泉,剩下的两个,也是比较有名的厨子。
不过如今在盐城,风头最盛的还是董倩。
“赵泉是个上了年纪的老厨子,他最厉害的地方就是对火候和调味的把控。”
就算只是炒一个普通的青菜,他也能准确的把握每一根菜叶的味道。
而董倩想要打败他,就需要让人眼前一亮的食物,和抓住味蕾的刺激。
至于做什么,董倩心里有了几个菜,但还没有定下来。
其余的两个厨子虽然做的也不错,但和董倩相比总是差了那么点意思。
不过最主要的还是这个刘坤。
他作为评委,虽然不能明晃晃的给自己打低分,但他一定会用尽一切办法阻挠自己。
今日来的食客都知道了昨天的事,还有外面看守的侍卫。
站在门口有些害怕,踌躇不前。
秦浩急忙走到门前。
“诸位不必害怕,城主已经派人抓捕这群贼人,而且还有这些小兄弟看守,不可能出事的,请大家放心!”
虽然这么说了,但他们还是有些犹豫
,有人打算要走。
毕竟吃的再好也没有命来的重要。
谁知董倩端着一盘香辣孜然牛肉粒走到门口,那孜然挥发的香气,立刻把人们的食欲提起来。
“大家害怕的就走,可惜了我今日准备的菜品,无人可尝咯。”
董倩说罢,还觉得可惜的摇了摇头。
其中有人喊了一嗓子,“平日里我是左等右等也不一定有座位,今日就算是拿刀架在我脖子上,我也要吃上!”
董倩直接将那盘牛肉递给他。
其余的客人纷纷咽了口水,一个两个的也顾不上有命没命的,吃完这顿饭再说。
秦浩暗暗的给自家儿媳抛来赞许的眼神。
在门口承诺半天没用,还是吃的管用。
人源源不断的坐进来,董倩动作迅速的去了后厨。
知道昨晚发生何事的还有程如画。
大家聚在门口时,她便隐匿在人群里。
看着他们一个一个进去时,程如画气的嘴都快歪了。
一群馋鬼,吃吃吃,就知道吃。
她眼神恶狠狠的盯着浩瀚酒楼的门牌子,“我让你们有命吃,没命回!”
董倩先把牛肉切成小块,然后直接下锅炸,顺带着还有切成块的土豆。
重复炸了三遍以后,牛肉和土豆都变得酥脆,然后趁热再放在锅里,撒上早就调好的干料,就出锅了。
孜然的香气回荡在每一位客人的口中。
第一道菜有些油腻,下面这道菜就清凉解腻,很简单的拍黄瓜。
大家看到这道菜时不以为意。
还有人
出言挑衅董倩。
“我说这少东家的夫人,是不是黔驴技穷了,拿拍黄瓜糊弄我们?”