“我们赶紧走吧,血腥气太重了容易招引其他的动物。”刘石楠说道。
一伙人朝山下走去,把半道的刘大夫接上。
等他们回到小院已经快夕阳西下了,一伙人赶紧把猎物收拾出来,女眷们把收拾好的野鸡野兔拿出一些来煮。
人多就不卖了,这些猎物够他们吃好多天了。
柳氏和父女俩商量想多待几天,或者父女先回福来村也可以。
父女俩自然是想等她一起回去,那就多待几天这么久没见到家人多团聚几天情有可原,况且师父还要带她上山认采药呢。
晚上吃的大多是山上的野物和海里的海鲜。
这么多猎物这天气不好留,除了用盐腌制或烤干,还可以做坛子肉,坛子肉可以留久一些,吃起来也方便,今天太晚了明天再弄吧。
刘雨寒睡前把今天在山上采的草药加上师父说的话又整理一番。
第二日辰时刘雨寒和娘负责把早膳弄好。其实是刘雨寒作弊从空间拿出买的包子馒头热了一下,再煮一锅猪杂粥,猪杂粥一致受到大家的好评。
大伙吃过早膳,刘雨寒就弄坛子肉。
把猪肉切成大小一致的正方形块状。把洗好的猪肉表面水渍擦干,把猪肉油炸熟透,在炸肉的时候放一些香料,如野姜八角香叶茴香等,这样肉可以更香,刘雨寒从空间拿出盐放进去一些,可以更入味保存更久。
等肉稍微摊凉些,把肉放在陶罐里,最后把油倒在罐子里,不停的晃动罐子,让肉与肉之间没有空气。坛子肉可以保存好几个月。
刘雨寒足足炸了三锅,把灶上几个罐子装满了,从空间拿出一个稍大的罐子装满来拿给霍东带回去的。
接下来炸猪肉干。
猪里脊肉顺着肉的纹路切成条。冷水下锅,放入生姜、料酒、小葱、料酒、生抽、香叶、花椒煮开后撇去血沫中小火煮二十分钟。
煮二十分钟后捞出沥干水分备用。油烧至放木筷子起小泡倒入肉到锅中,注意火候翻炒,小火炸十五分钟左右,颜色炸成焦黄就可以了。准备好辣椒面、孜然,花椒面、白芝麻,锅留底油加入准备好的配料,再加白糖和盐翻拌均匀即可食用,放凉后再用密封罐装好就可以随时想吃的时候吃。
刘雨寒从空间拿出一个瓦罐装了一大半的猪肉干,这个也是给霍东带回去的。
爹说打猎霍东出力最多,给他多带点回去给老将军他们尝尝。
霍东提着装瓦罐的背篓和众人告别,他告诉他们,霍一会在海渔岛客栈等他们,到时带他们回福来村,期间若是有什么事可以去客栈找霍一,他可以跟自己联系。
刘雨寒和师父把昨日采摘的药材整理,可以晒的就晒,取其药材的精华,能炮制的到时候留来炮制。
外祖父已经和他们说了熊家夫妇的下场,他们今日已经被送往府城了。
纵火可是大罪,虽然没伤到人,但至少要判五年以上刑,或被流放南霖国需要开采的矿山做苦工十年,十年得看你有没有命活到那时候。
古代的刑法虽然不够完善,但是惩治是真的重。
不惩治严重些就震慑不到大多数人,在没有摄像头录指纹的年代,犯罪率会更猖狂。
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