第723章四菜一汤
萧念织等了大半天,饭菜终于好了。
衙门里的众人,其实也被馋的直流口水。
别管最后出来的味道怎么样吧,反正爆出来的香,还是挺好闻的。
就是吧……
天冷,味道散的快,需要他们靠近一些,才能闻得更清楚一些。
但是,他们又不好意思靠得太近,像是他们想去尝一口似的。
好在,中午到啦,他们可以出去吃饭了。
有关系不错,经常一起搭饭的同僚,已经相携出门。
还有一些,冬日里借着炭火暖炉,可以热饭的,经济实惠型同僚,已经悄悄的热上饭了。
大家各忙各的,各吃各的,但是也有好奇的,还悄悄的往萧念织他们这边看了看。
萧念织和常山站在仓库门口,晏星玄在里面忙着。
两个护卫很快出来,帮着摆桌子。
大冷的天,他们不可能在外面吃着。
屋里守着炭盆还冷呢。
衙门这边又不像是宫里,或是各个权贵府上,还铺着地龙,每日供着暖,加一个炭盆,足够取暖了。
大冷的天,只有炭盆取暖的话,还需要靠的近一些。
两个护卫,直接把桌子摆好,然后就去帮忙盛菜了。
排骨是跟着莲藕一起炖的,时间熬的足,让排骨看起来颤颤巍巍的,总觉得,筷子轻轻一动,上面的肉就能自动脱离。
卤猪蹄一早在府里的时候,就已经加工过一次。
如今再来,是二次加工,所以熟的也还算是快。
此时,赤色浓稠的汁流已经浇上去了,又点缀了一点黄豆粒,让它看起来,更加的赤亮诱人。
萧念织觉得,品相很好。
至于味道,还需要再看。
因为有两道重头大菜,所以汤煲的是瑶柱菌菇汤。
瑶柱的鲜,配上菌菇的鲜,双鲜合并,植物与海鲜碰撞出的神奇反应……
唔,闻着味道是觉得挺不错的。
而且,最重要的还是,配着排骨和猪蹄来说,还是十分清淡的。
最后的辣椒小炒肉,肉处切的很薄,已经是晏星玄刀工的巅峰了。
薄薄的肉片,进油锅里滚了一圈,再配上艳红色的干辣椒,最后出锅的时候,晏星玄还特别加了一把熟芝麻来提香。
萧念织觉得……
味道应该不错。
不管怎么样,辣味足,肉够香,那么这道菜,还是十分下饭的。
白米饭是来顺蒸的。