开业第一天晚上,送走最后一桌客人已经深夜11点。
所有员工都累得不行,谁也不会想到,百里香酒楼生意会如此火爆。
他们从中午一直忙到晚上,几乎没怎么休息,接待了数不清的客人。
就连沈飞都很意外,这生意好得有点过分了!
这样持续下去那还得了,数钱都能数到手抽筋。
等所有人忙完后,沈飞开了一个简短的员工大会,总结今天不足的一些地方,要求各个部门尽快整改。
特别是后厨出餐速度慢了一点,白天有客人已经在发牢骚。
短会开完后,沈飞对柳梦洁点头示意。
柳梦洁来到前面大声说道:“今天是酒楼开业第1天,大家的表现非常不错。沈总让我给大家发红包,每人500元排队领取。”
一听有红包拿,员工们立刻欢呼起来。
之前的疲惫感一扫而空,然后排队上前领红包。
沈飞离开之前,对柳梦洁低声说道:“待会儿你把今天的营业额统计出来,交到我办公室,我等你。”
“好的,沈总。”柳梦洁点头应道。
现在百里香酒楼还没有经理,行政事务都是柳梦洁在打理,她就相当于沈飞的助手和秘书。
回到办公室,沈飞推门进去就看见内部已经焕然一新,所有东西全部都是崭新的。
除此之外,办公室被打扫得一尘不染,地面都能照出人影来。办公桌上文件摆放整齐,还放了一盆翠绿的发财树。
空气中飘散着淡淡的香薰味道,特别好闻。
昨晚沈飞交代的事情,柳梦洁都一一照做了。
沈飞很满意,对她印象又提升不少,不仅人漂亮,工作能力也很不错。
接着沈飞打开抖音搜索百里香酒楼,看看网上的评价怎样。
现在抖音成了餐饮的主要宣传阵地,网友的反馈至关重要。
他找到很多条短视频,都是客人来酒楼吃饭的时候拍下发布的。再看评论区里面好评不断,对百里香酒楼的菜品味道赞不绝口。
最后沈飞又打开抖音本地美食榜查看。
榜单上面显示了东阳市排名前10的美食。
榜单是通过用户的真实评价,再经过综合评分后排名出来的,具有很强的真实性和权威性。
上榜店铺几乎都是几十年以上的老店,早就积攒下大量的人气和良好口碑,没点实力的新店根本就别想挤进榜单。
而百里香烧烤店赫然出现在榜单上,排名第五,好评人数超过5000人。
百里香烧烤也成为唯一一个新店上榜的美食店。
沈飞对这个排名一点也不意外。
现在仅仅只是排名第五,还有更大的上升空间。
有朝一日,百里香一定会成为整个东阳市人尽皆知的金字招牌,甚至成为东阳市美食名片!
就在他翻看榜单的时候,办公室外传来柳梦洁的敲门声。
柳梦洁拿着报表走进办公室。
她穿着特别定制的新式工作制服,白衬衣、包臀裙,衣服尺寸量身定制,剪裁得体。
将柳梦洁曲线玲珑的身材展露无遗,比起之前更加火辣性感。
来到办公桌前站定,柳梦洁双手拿起报表递到沈飞面前。
“沈总,这是今晚的营业额统计,还有数据分析,请你过目。”