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第3章 夜市摆摊卖烤串（第2页）

剩下的5000元，用来买小香猪和摆摊需要的其他东西，应该差不多了。

就在沈飞买完准备回家的时候，他接到一品鲜酒楼后厨主管打来的电话。

电话接通，对面传来主管冰冷的声音。

“沈飞，你不请假无故旷班，现在我正式通知你，你已经被酒楼开除，以后不要再来了。”

说完不等沈飞回应，对方“啪”地挂断电话。

握着手机沈飞被气得不行，他知道这肯定是经理李强授意把他开除掉。

想想在一品鲜酒楼勤勤恳恳当了两年学徒，下个月就要转正厨师。

就因为那晚撞破李强的丑事，不仅被打了一顿，现在又被开除，这个月的工资也泡汤了。

“李强你做事太绝，这个仇我记下了！”

“此处不留爷，爷自有去处，你们都给我等着！”

沈飞握紧拳头怒道。

他不是想再回酒楼上班，而是两年的辛苦付出被人一句话就直接开除，换做谁心里都不好受。

……

为了不影响母亲养病，沈飞回到酒楼附近的出租屋。

他闭门不出，按照传承的炼制之法，很快在铜鼎炉里面炼制出了第一批鲜香丸。

一粒鲜香丸只有豌豆般大小，却散发出浓郁的香味，在房间里久久不散。

“哇靠，这香味真的绝了，拿来烤鞋垫都好吃，真的太神奇了！”

沈飞兴奋不已，然后将所有的鲜香丸碾成粉末装起来，这样烧烤的时候直接撒在肉串上就可以。

第二天。

沈飞按照秦香玉给的地址，又去了一趟她的老家。

按照每斤15元的价格，从秦香玉父母手里买下一头120斤的小香猪。

这样的价格只有在这种偏僻山村才能够买到，如果在城里找到销路，价格至少翻倍。

最后沈飞又在村里找来屠夫将小香猪杀掉，把肉处理干净，120斤的小香猪最后能用来烤串的肉只有30斤。

一切准备就绪。

沈飞带着小香猪肉马不停蹄赶回东阳市。

来到市区最大的夜市，今晚他就要开始卖烤串。

还好秦香玉上班的超市距离不远，她可以抽空帮沈飞照看母亲，这样他便没有后顾之忧。

到了夜市的时候，好位置已经被其他商贩租完了。在夜市摆摊，生意好不好位置很关键，所以好位置都特别抢手。

没办法，沈飞只得在夜市管理处租了一个很偏僻的摊位，这里处于夜市末尾，客流量特别少。

租金一个月1500，每天50元。

交完租金，现在他全身上下加起来就剩几十元的零钞。

租好摊位，沈飞立即开始做准备。

将新鲜的小香猪肉拿出来，现场切块穿串。

小香猪肉不用任何调料腌制，直接上炉子开烤，这样味道才是最鲜美的。