“我想着天夜了,也不好去买菜,这把青菜,还有鸡蛋,拿着烧。”大婶废话不多,看着就是能办实事的。
苏令宜也不假惺惺的客气,毕竟她是真想要。
“阿姐,谢谢啊我刚正为菜愁呢!阿姐这及时雨太及时了”
“哈哈哈,是吧,少什么就跟我说,我家就在隔壁。”
因着正好是做饭的点,大婶没多说,东西送到之后,就走了。
苏令宜也开心地拿着菜去了安置在走廊上的“厨房”。
煤炉……
也还行吧。
毕竟从前进年代剧组的时候,她都特意提前接触了解过。
苏令宜一边烧煤炉子,一边感叹自己从前都没白努力,现在这不用上了!
她单手熟练地把凉透的煤炉子生起来,把煮饭的锅放在煤炉上烧着,然后转身打算去弄食材,就看苏小雪正蹲在旁边一脸认真地洗青菜。
苏令宜非但没有阻止,还夸了句:“小雪好厉害啊,洗的菜菜级干净的!”
被夸奖的苏小雪脸颊红红,嘴也抿起笑,洗得格外认真了。
在姐妹俩同心协力下,青菜的每一片叶子都洗得干干净净,三颗鸡蛋也打在碗里搅成了蛋液。
起锅烧油,苏令宜把切好的青菜倒进锅里翻炒,猪油的香味一下就弥散开来,引得不少人都往她这边看。
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等看到她把锅里的青菜铲出来后,都觉得无语。
谁家炒个青菜会放荤油啊!
果然,做了二十年的千金小姐,连日子都不会过咯。
苏小雪站在灶台边看着那盘香喷喷的青菜,咽了咽口水,然后一脸崇拜地望着苏令宜。
姐姐好厉害啊,能把青菜烧出肉的味道!
苏令宜笑着轻挑了下眉梢:“小雪记住了,炒素菜一定要用荤油,青菜呢还要再加一点点糖,这样会更好吃。”
苏小雪拼命点头,她记住了!牢牢的!
“我们再等一下,等米饭好。”
“好”软糯糯的声音,又乖又甜。
姐妹俩在灶边说着话,没一会儿米饭就煮好了。
苏令宜把干爽的米饭盛出来放在旁边备用,继续刮了罐底的猪油下锅,等油热了,将鸡蛋液下锅翻炒,炒散后加米饭继续翻炒,加作料后炒到米粒粒分明,出锅。
苏令宜觉得要是有雪里蕻会更香,出锅后再撒点小香葱就完美了!
不过,条件有限,就凑合吃吧。
隔壁的大婶一直在看苏令宜炒饭,看她那熟练的动作都呆了。
“令宜啊,你这饭烧得蛮好!我之前还怕你不会弄呢。”
苏令宜笑:“之前在家里经常做饭的,简简单单的家常菜没有问题。”
一听这话,大婶不由咋舌。
从前苏小梅在这边的时候,都没看她烧过菜哦。
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