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第220章（第1页）

陈苒这位厨师，水平固然高超，但在比赛经验上，确实比不了陈云从这种老油子。

不过，几位评委正在肃清口中味觉的时候，台下的观众看着却有点着急了。

尤其是奔着陈苒来的粉丝团们。

「不是，这几个评委是不是收钱了啊？咱们苒苒的菜都端上来了，怎麽没人吃啊？这矿泉水给了多少钱啊喝这麽久？」

「哎呦别乱说，那矿泉水是许总旗下的，她看见之前大众评委都喝饮料没法清口，怕陈厨师吃亏，这才砸钱竞标的决赛和擂台赛。」

「别乱说了，人家评委这是在漱口呢！你想想那老东西花了两天吊这麽大一锅汤，那麽多好东西没命地往里放……」

王钊山出言解释的同时，心里头也有点担心。

他看得出陈苒的意图，要破解这样厚重丰腴的味道，用五种鲜美无比的鱼肉来破解，确实是一种思路！

如果说佛跳墙的味道是厚重的盾牌，那这五味鲜就是惊天一剑。

可是……如果盾牌太厚重，剑刃劈上去也是会折的啊。

他刚刚一直在观察评委席，看到了其他几位评委很明显的擦拭嘴唇的动作。而唯一不是专业评委的赵昱女士，在张嘴想吃第二口的时候，明显能看见她的嘴唇被黏住了一下。

这样的情况下，哪怕是他没尝到那个老登的汤，也能想像到，这一道汤羹的味道该有多厚重。

这样厚重的味道，绝对不是随便喝几口矿泉水就能解决的。

白庆也在一边叹气：「这样厚重的味道，陈苒这次要吃亏啊。这老东西……」

只有王女士还坐得住，她伸手安抚了一下快蹦起来的唐阳：「没事，要相信苒苒。」

台下粉丝都能看出来的目的，陈苒没道理看不出来的！

唐阳顺着王女士的话，看向台上的陈苒。那个修长的身影仍旧安静沉稳地站在那里，一动不动，只有身上厨师服的刺绣在灯光照射间微微闪耀。

粉丝团的人慢慢都安静下来。

过去追逐陈苒各处打工的时候，大家其实很少直接接触到陈苒，接触到的更多是她的菜肴。对陈苒本人的印象很模糊。

——直到这个时候。

千磨万击还坚劲，任尔东西南北风！

大家都安静下来，注视着第一个伸出勺子品菜的赵昱评委。

和其他的评委不一样，赵昱并不明白陈云从这一道佛跳墙的阴谋阳谋，能知道要喝口水清清口中味道，已经不错了。

一口清水下去，赵昱微微咂了咂嘴，仍旧感觉到那股甚至可以说得上是雄浑的味道盘亘在口腔之中。

无数种名贵食材的味道汇聚在一起，牢牢地扒在她的口腔里，叫她连咽口水都是一股香味。

不过，她毕竟不是专业评委，评分还有那几位呢！

赵昱又喝了一口水，就放弃了让口腔中味道消除的想法，她举起勺子，先贴边舀了一勺这「蛋羹」。

抛开这道锦绣山河表面的细腻的雕刻与摆盘，但看空白处的颜色与状态，几乎和家里做的蛋羹别无二致。

光滑细腻，一勺子舀起来，整体都十分光洁，一点气泡也没有。

如果不是在这样的赛场上，赵昱几乎都要恍惚了，这看起来就是一道做得比较完美的蛋羹呀！

甚至连勺子端到鼻尖的时候，都只能闻到一点若有若无的鲜味。

这样的菜，只凭藉上面的千里江山图造型，就取这麽大的一个名字吗？

她犹豫了一下，把整勺「蛋羹」一口吞入。

摄影机体贴地过来给了赵昱一个镜头，下一秒，就拍到了她震惊地瞪大了眼睛！

是鲜！

这一刻，更没有第二个字能代替这样的感受。这一勺羹在她的口中猝然破碎，颤巍巍地划过味蕾最敏感的舌头中部，震得赵昱连一句话都说不出来。

鲜味到底是什麽？

是五味吗？酸甜苦辣咸？还是盐为百味之祖？

到底谁能明确地形容鲜味的感觉？

赵昱只觉得自己脑海中此起彼伏，如同烟花绽放丶又如同醍醐灌顶。

她突然想起来之前写作时查到的资料：鲜味就是味蕾对小分子的感受……

看着柏敬和凑过来的摄像机，她突然觉得，自己好像能形容出到底什麽是鲜味了。

「这种味道……」

「就好像我平时在视频网站看视频，视频的像素压缩得厉害，不过网站动用各种各样的滤镜弥补了这一点，整个画面看起来仍然奼紫嫣红……」