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第38章 天上馅饼（第2页）

今天他看到大姐给大伯家工钱，二两银子呐！她给的很大方，一点都不小气。

过后他悄悄问姐夫，大伯家工钱是怎么算的？少华没有隐瞒，告诉他，大伯家三人是每人每天七十文。然后又说，等他练好抄纸，也给他每天七十文。

“练好”与“学会”是两回事，徐玉福现在也会抄纸，但是他半天抄不出一张，抄十张有七八张厚薄不均。主要原因，一方面是抄的少，需要多练练。另一方面，是他个子矮，在浆池里操作有些受限。浆池高度是按照成年男子身高建造的，尽量做到不累腰。对十一岁、又长期缺乏营养不长个的徐玉福来说，池子有些高了，他够着困难。

徐蓉饧好面，准备做馅饼。昨晚少华提到“天上不会掉馅饼”，徐蓉突然就想吃馅饼了，白天忙着没功夫，打算晚饭时做，多做一些，也可以明天早晨做早点。

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徐玉福准备回家，徐蓉道：“留下来在我家吃吧！我一会做馅饼。”

听到馅饼，少华感到意外，望着徐蓉。她没说今天要做馅饼，以前也没有做过。

“馅饼？”徐玉福没吃过，不知道是什么东西。

徐蓉道：“你回去跟娘说一声，说你在我家吃。”

徐玉福也想找机会跟大姐、姐夫好好聊聊，于是“嗯”了一声回去告诉娘。

徐玉福离开，少华问：“你会做馅饼？”

徐蓉一边打鸡蛋一边道：“会啊！”

少华有些不明所以的看她忙活。在他的认知中，馅饼是烤出来的，可是他们厨房里没有烤的工具。

徐蓉打好鸡蛋，生火，下锅炒熟，铲起放在一旁。将洗好的韭菜切成碎末，将炒好的鸡蛋用刀剁碎，然后将韭菜鸡蛋搅拌在一起。

接着她将醒好的面团随便揉了几下，分成一个个面剂子，用擀面杖擀成面皮，包上韭菜鸡蛋，做成个半圆形的饼，放进锅里煎至两面金黄。

如果旁边有个现代人，一看就知道这是韭菜盒子。在徐蓉看来，“馅饼”就是有馅的饼，至于你要做成甜的、咸的、里面包什么，随意。总之带馅就行。

饼煎好，徐蓉端上桌：“趁热吃！”

少华夹起一个，咬了一口，酥脆的薄皮、饱满的馅料，外酥里嫩、满口鲜香。

“嗯！好吃！”少华一口一口停不下来。

徐玉福也夹起一个，咬了一口。

“唔！”他惊讶地瞪大眼睛，原来这就是馅饼，太好吃了！

少华接连吃了四个，想着给玉蓉留点，于是停下，说道：“这饼我喜欢，以后你多做做。”

徐蓉道：“这叫韭菜合子，以后别再叫它饼。”

少华噙笑望着她，心想：名字都取好了。

徐玉福吃了三个，还想再吃，但是看到碗里只剩下四个，想着给大姐留点，不好意思再夹。

徐蓉看出二弟喜欢，说道：“想吃就吃吧！锅里还有饭呢。”

二弟不好意思道：“那我就再吃一个？”

少华起身去盛饭，顺便将灶上加热的汤锅端了过来。

打开锅盖，里面是花生炖排骨。昨天赶集他们买了排骨，昨晚吃了一顿、今天中午一顿，晚饭还剩点。

徐玉福看到居然还有肉，眼睛都直了。

“姐，你们这日子过的……”有些奢侈，他有些羡慕。

徐蓉道：“这就是挣钱的意义，让自己过得好点。”

徐玉福大着胆子问：“像你们这样，能攒下银子吗？”

娘老说大姐不会过日子，现在徐玉福也这样觉得。大伯家给二两，自己家给三两，他们居然还又吃馅饼又吃肉。

徐蓉道：“目前还真攒不下银子，不过将来会好的。”

徐玉福低头闷声吃肉，他想劝大姐不要这么奢侈，真像娘说的不会过日子。但是，一是不敢说，怕大姐扇他；二是吃人嘴短，你这不正在吃着肉嘛。

吃过晚饭，徐玉福帮大姐收拾碗筷。以前住在一起时，他俩也经常一块做家务。

徐玉福道：“姐，我想让杨月灵离开咱们家，我应该怎样才能让她走？”

徐蓉有些意外，但也不是很意外，问道：“她是怎么了吗？”

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