老太太出来拿东西,就看着小的那个在那折腾个布片子,给自己折腾一身的水。
她那个妈拿着剪子比比划划的,从来没杀过鱼的人勤快起来了还。
“你放那吧,等我一会儿杀。”
于玲觉得三个人过日子,不能老指望老人干活儿。
“奶,你告诉我怎么弄,我来杀就成。”
老太太一想,也是。
早晚都得学,这会儿学了正好。
“你看着,”她捡起一条鱼握在手里,接,“捏住了。”
另一只手接过剪刀,在肚子下面剪开,“这些都不要,这个要注意别剪破了,不然很苦,这些都不要。”
于玲仔细的看着,不住点头。
“鱼鳃不要,剪了去就行,有鳞的鱼刮刮鳞,尽量刮干净了。”
老太太看着她不住点头,“行了你折腾吧。”
洗洗手她就忙去了。
于玲拿起一条鱼,重新捡起剪刀,开始杀鱼。
学生时期,她就是眼看会了手不会。
这会儿都长大了,眼力和理解能力都上来了。
这次她慢慢来,剪开口子,摘掉内脏,然后剪鱼鳃,刮鳞。
很好,一点毛病没有。
有了第一条,就有第二条。
很快她就处理好了几条鱼,倒上两瓢水,好好的洗了洗。
就怕不小心剪破苦胆,那肉也得苦。
洗的干干净净控干了水,于玲端进去,准备炖鱼。
没错,就是炖鱼。
她要做茄子炖鱼。
她跑去西院里摘了两个大茄子,拿回来洗干净手撕成大块。
刀切的茄子是没有灵魂的。
老太太亲自操刀,热锅凉油,油热了下鱼,两面煎,然后才放葱姜蒜,出来香味后下了一勺农家豆瓣酱,添上茄子后,又放了一瓢水,盖上锅盖开始煮。
没一会儿,鱼香就出来了。
苗苗这个大馋丫头,这会儿顾不上洗衣服,穿着湿哒哒的鞋和衣服就要往厨房钻。
“哎呀祖宗啊,你怎么洗的这么湿,赶紧给她换换衣服去。
湿哒哒的,再给她晾着。”
“我去,怎么整得,你这是洗澡还是洗衣服。”
说着,两只手插到她的咯吱窝底下就给她提了起来,给她小裤衩和人造棉小背心都脱了下来,鞋子也给她拽下来,整个人就光溜溜的。
于玲提着她进了屋,拿起椅背上的毛巾给她擦了一遍,这才找小裙子给她套上。
“小裤衩还穿吗?”
于玲翻了翻,没找到。
“算了,你就光屁股吧,反正在家里,也没人看见。”
“嘟嘟。嗯嗯额,次”
苗苗对于穿不穿裤衩没意见,她挣扎着要出去。
找了一双干透的鞋子给她穿上,小姑娘一落地,飘飘的就往外走。
她站在院子里,扶着门框,歪着身子往厨房看去。
“说你是吃货,你还真是个吃货啊!”
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