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第33章 第 33 章 蜂蜜（第1页）

第33章第33章蜂蜜

齐山做的陷阱终于有了收获，成功坑到一只杂毛野鸡。他清早放完驴子回来发现时，已奄奄一息，完全扑腾不动，估计是夜里就掉进陷阱，在里面困了有段时间。

回到家，他就赶紧烧水，将野鸡烫过拔毛丶开膛破肚。如今有二黑在，肝肾这些内脏就留给它，也不用费心去腥调味，稍微收拾一下，过水煮熟就行。鸡毛和沾血的土都被埋到花丛底下，也能添点肥气。

这野鸡还挺肥，只剩肉和骨头掂量着还有些重量，估计得有三四斤，肉也紧实，隐隐能看见黄色的油脂，肚子里还揣着几颗大小不一，未成形的蛋黄。

他在院外杀鸡的时候，谢知云便在屋里剥板栗。新鲜板栗内里那层毛皮粘得紧，不太容易弄干净，稍微煮上一会儿就方便得多。

鸡肉收拾好，直接剁成块，下锅加葱姜蒜炒一炒，倒入酱油上个色，就可以添水加盖，用小火慢慢煨着。等肉皮能用筷子戳动，再将板栗仁倒进去一起炖着。

今儿这一锅鸡肉炖得够久，到吃的时候，已十分软烂，骨头一抿就掉。栗子也是软软糯糯，连带盘底残留的酱汁都黏糊浓稠，看着油亮诱人，吃起来更是咸甜适中，很是下饭。

到最後，不仅把肉和板栗捞着吃完，连盘子都被齐山用米饭擦得一干二净，呼呼啦啦全吃进肚里。

吐出的骨头堆在豁口碗里冒起尖，二黑也不挑，它牙口好，歪着嘴嘎嘣嘎嘣嚼得欢，连渣子都没放过，舔得一点不剩。

日子就在吃吃喝喝中一天天溜走，院儿里木架子上的丝瓜和葫芦藤已看不见多少绿意，渐渐变得枯黄。

齐山将特意留下的几个饱满周正的葫芦摘下来，选了两只稍小的锯掉口子，一点点掏空，做成水壶。用这东西带水比竹筒好，削个合适的软木塞堵上，不容易洒出来，喝起来也方便。

丝瓜也都老了，拿在手上轻砰砰的。外壳干脆，轻易可以剥落，敲一敲便有籽掉出。只馀内里满是孔洞的瓤子，再晒两日，就能拿来刷锅洗碗，也是好东西。

甚至枯黄干瘪的藤子都不舍得扔，拿来引火再合适不过，火折子一点，都不用鼓着腮帮子呼呼吹，就会燃起火苗。

溪边丶门口的菜地也现出几分萧条，偶尔开花挂个果，不出两天就萎缩打蔫，吃又吃不了。干脆陆陆续续都拔光，收拢的枝叶也懒得运回家，就在地里一把火烧了做肥。

正好先前撒下的萝卜白菜开始发芽，很快长至手掌长，可以破苗移栽。一根根分开，排列得整整齐齐，将打理好的空地铺满。

忙着忙着，天越来越冷了，外面已经不太能找到盛放的野花，蜂群也不似之前那般活跃，看样子已经在准备越冬。

齐山挑了个没什麽风的日子，打算把蜜割回来。

他以前没干过这份活计，并不敢托大。不仅戴上谢知云新做的棉手套，还戴了斗笠，脸上也用布巾裹着，只露出眼鼻口在外。

谢知云很好奇，也想跟过去看看，自然做同样的打扮。

蜂桶放在树荫下，担心落雨还用木板和草席在顶上弄了遮盖。

两人去时，外面只有零星几只蜜蜂在飞来飞去。但靠近蜂桶，就能听见密集的嗡嗡声。

齐山见他那位木匠爷爷割过蜜，多少还有点儿印象。

从篓子里拿出事先准备好的干艾草束，点燃後扑灭火苗，只留腾腾升起的烟子，在蜂桶底部熏上一圈。

他将还在冒烟的艾草放在台子一边，伸手扣上蜂桶，不忘提醒谢知云：“你退远些，小心蜇着。”

不用他说，谢知云也不敢靠近。但闻言，还是又往後走了几步，探头探脑，又是期待又是担忧的。

怕惊着蜜蜂，回话都用了气音：“你也小心些，不着急。”

齐山被他逗得笑了笑，回头也换上严肃面孔，小心翼翼将蜂桶倒扣过来。

只见里面结满巢脾，其上密密麻麻全是蜜蜂，黑压压的，看不清下面到底是什麽情况，但已经能闻见甜香气息。

蜜蜂比想象中温顺，并没有一哄而起，只顺着巢脾或桶壁缓缓爬动，乍一看有些肉麻。

开箱太久，蜜蜂容易跑掉，再想全招回来就难了。

齐山没磨蹭，将宽口箩筐扣在桶上，又拿起艾草束熏了会儿，接着用木棍轻敲桶壁。

等取下箩筐，蜂桶聚集的蜜蜂绝大部分都转移到箩筐内壁。

底下的巢脾终于露出全貌，齐山数了一下，足足有六块，都不算小。金黄金黄的，很是饱满，里面的蜜似乎随时都要溢出来。

即便之前就趁蜜蜂出去采蜜掀开盖偷瞧过，早有预料。这会儿将蜂桶完全打开，成块的蜜真真切切出现在眼前，也不免觉得高兴。

他连忙挥手招呼远处的谢知云，迫不及待想要和夫郎分享喜悦：“阿云，你快过来，有好多！”

谢知云从他打开盖子，就不由捏紧双手，竖起耳朵听着那边的动静。好在一直没发现蜜蜂飞起，此时听见齐山雀跃的声音，更待不住，几个跨步就跑到他身边。

齐山已经用菜刀割下一块巢脾放进干净的木盆，金色蜜液从切口缓缓流出，甜香味愈发浓烈。

谢知云看一眼，就止不住笑，“原来里面长这样，又大又漂亮，看着就好吃。”

倒一点儿不觉得桶壁上残馀的那些蜜蜂可怕了，还觉出几分可爱来。

齐山用刀尖割下一小块蜜巢喂进他嘴里，“尝尝，可甜。”

之前齐山带回蜜巢，挤出蜜後，也给他吃过剩下的巢脾，能嚼出甜味，并不觉得奇怪。

但这回的蜜巢里面还装着满满的蜜液，不必使劲嚼，也能品出醇厚甘甜，可比那些“残渣”滋味好上十倍百倍。

谢知云舔舔唇瓣，眼睛都要眯起来，“好吃，比以前的都甜。”

“那多留些蜜在家里，”齐山动作轻，但速度并不慢，手起刀落，很快又割下两块蜜脾，“巢脾也存着，这东西放不久，得早些吃完。”