虽然现在他们缺银子,可是谁不缺银子呢。自己的摊铺是新来的,生意很火爆人气很高,难免周围的同行嫉妒,昨日就是个例子,若不是她化解了矛盾,恐怕这积怨便从此便结下了。
冤家宜解不宜结,做了十几年餐饮了,梅映禾知道多个朋友多条路的道理,再迫切地想要赚钱也不能太着急了,得循序
渐进。
於是,肉夹馍和里脊卷饼的事就暂且再多放两日,梅映禾打算先铺垫一下,她不是个见钱眼开自私自利的人,大家的感受还是要照顾一下的。
同哥哥商量过,今日也打算做四十多个就差不多了。
梅映禾没有食言,这一日来到铺子上就先给阿婶和阿伯每人做一个两个鸡子的软饼,多多放了酱料,味道浓郁,真真是解馋。
一旁其他的同行看着,索性多做几个每人都尝尝,大家纷纷道谢大口品尝,这味儿真是从未吃过,甜辣香咸,刺激食欲让人胃口大开,饼子软且裹着蛋液,口感十分细腻。
「小娘子真是好手艺,这软饼好吃且旁人学不去。」
有人夸赞,另一人却道:「主要是这酱料,小娘子,不知道你这酱料是如何做的?」
这便是打到了人家的腰眼上,若是不说便是她梅映禾小气藏私,若是说了便是透了自己的拿手绝活,这人想打听秘方,也是在为难人。
「大良,瞧你问的这是什麽话。」阿婶扬声挡在梅映禾身前,笑道,「咱们若是问问你那油条饊子是如何煎炸的,你可说?」
那人讪讪闭嘴,闹了个大红脸。
「是,不该打听的别打听,欺负人家小娘子就不厚道咯。」阿伯也慢吞吞地帮腔。
这算是行规,没人会直愣愣问到人家脸上:「你家的拿手绝活怎麽做呀……」
梅映禾笑笑没说话,那人也再不敢多言,只道,「我是觉得太好吃了,一时失言,莫怪莫怪。」
这事便如此过去了,但是梅映禾却觉得很是感激阿婶和阿伯,於是便多说了两句:「阿婶的肉包子多放些葱会更香,而且还可以换个样子,做好了锅里放油,煎一煎就成了煎肉包,金黄冒油,趁热吃外酥里嫩,阿婶可以试试。」
阿婶眼睛一亮,她做包子几十年,只梅映禾这几句话立即就明白了,抚掌道,「正是正是,我今儿回去就试试。」
「阿伯,你的粥也可以换几种样子,甜的丶咸的,还有可以放鸡肉丝外加一些青菜碎,或者皮蛋丶猪肉丁,就取名鸡丝青菜粥和皮蛋瘦肉粥,想来能多卖几两银子味道也比白粥丰富。
种类多了,想吃什麽便由得客人去选,若是这肉粥能配上这煎包或者我这软饼,啧啧啧……「梅映禾当真咽了口水,「一绝。」
听着就好吃,这是在给他们拓宽思路,激动的阿婶和阿伯在一旁研究了好一阵子,二人一拍即合打算第二日就试试,而且还商量好了,阿婶带两张矮桌,阿伯带几把小木凳,拼凑成两张食案,这生意便打开了。
今日卖了四十五个,剩下几个都让梅映禾分给了同做早食的邻居们,一共得了一百三十五文钱。
「照如此下去,每日一百多文不在话下。」梅九畴伸出一只脚,弯腰掸了掸掉鞋面上根本看不见的灰尘,他这一日都不知道掸了多少回了,那双鞋乾净得跟没穿过一样。
「这还不够呢,咱们还能赚更多。」梅映禾高高昂起头,看着京城里一个个林立的酒楼丶食肆,满眼都是羡慕。
若是之前梅映禾说这话,梅九畴八成觉得不可思议,这几日下来梅九畴是真心觉得妹妹开了天眼了,那句话怎麽说来着,大难不死必有後福,妹子从前就很有能耐,可是现在更有能耐,不仅自己能赚银子,还能教旁人赚银子,梅九畴心里是满满的骄傲。
兄妹两个慢慢走着,眼前便是上京最出名的夜市,所谓夜市便是一整个区域,里头大约纵横交错共九条街道。每条街道两旁都是一个一个的摊铺,若是能进得这里便能落得一席之地,白日里还不是很显眼,夜晚时分,华灯初上,整片区域灯火通明丶辉煌灿烂,那才叫气派。
这里做生意的有卖吃喝的,也有酒水香饮,还有小食蜜饯,自然也有卖衣裳丶首饰丶绢花丶布匹的,还有那些家家户户都能用的各种用具丶物品,五花八门丶应有尽有。
梅映禾站在日光里,呆呆地望着这夜市,如果能进这里卖小吃,收入一定不菲。
梅九畴推着车子往前走,恍然间停住脚步,一回头才看到妹妹正愣愣地看着一个方向。
「早儿,你在那看什麽呢。」<="<hr>
哦豁,小夥伴们如果觉得不错,记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜托啦(>。<)
<span>:||