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紫夜小说>舌尖上的皇后猪蹄 > 第五十章 即兴考验迎来转机(第2页)

第五十章 即兴考验迎来转机(第2页)

老太太很给面子地接过,用勺子喝了一口汤,也尝了里头的黄花菜和魔芋,顿了一小会儿,才淡淡地笑了笑:“心姐儿煮清汤的手艺,倒可以叫老瓜师傅的那个小徒弟来学一学了。”

这个评价嘛……对连子心这个初入门的菜鸟来说,已经算挺高了。

人家那个小徒弟,可已经拜师两年多了!

连子心也算欣慰了,腼腆的笑了笑:“子心不敢当。”

老太太不动声色地转移了话题:“对了,你不是收了那个……对,叫酸梅小丫头吗?怎么没跟着你一块来?”

“外边冷,她年纪还小,我怕回去时太晚她冻着了,所以没让她跟着。”

“银杏丫头,你瞧瞧,心姐儿多心善。”

“是呢是呢,酸梅那孩子有福气,跟了八小姐这么一个好主子。”

“子心和那孩子有缘分吧,初次见面就觉得欢喜得紧。”

其实人家是因一碗热玉米酪而看上自己的……这缘故就不提了罢!

老太太不置可否地点点头,摆手道:“来,吃饭吧!银杏和胡嬷嬷你们也别站着了,一块坐下来吃,心姐儿也不是外人。”

邱老太太虽然在连家架子高身份高,但平素对下人还是不错的,尤其是银杏和胡嬷嬷这两个贴心的心腹,一般没外人在时,她们俩都能上桌跟她一块儿用饭。

“是。”

老太太都发话了,她们俩也不客气,笑嘻嘻地坐下了。

桌上是六菜一汤,四荤两素,看起来同样是色香俱全。

在美食面前,连子心向来没什么把持力,见老太太和银杏她们都动筷子了,她也不再矫情,端起米饭,拿起筷子开始进攻。

“这个肉丝枸杞子,你觉得怎么样?”

还没吃几口呢,老太太就忽然问话了。

连子心噎了噎,忙吞下口中的东西,有些犹豫道:“咸甜适中,枸杞颗颗成粒儿,能够炒出它的香味,青笋也较为酥脆,只不过这猪肉丝儿,若是能再多炒个几下,吃起来应当会更香。”

说完,她不由地瞧了瞧老太太的表情。

老太太表情倒没多大变化,但眼底却出现了一小抹赞赏。

“你再试试这个。”

连子心便从善如流地挾了一筷子那盘黄汁鲜蘑,送进嘴里嚼了两下,顿了顿道:“这鲜蘑味道真是鲜美,竟很好地盖过了蛋黄的腥气儿,其中的用牛奶熬的鲜汤可是功不可没。”

老太太眼底的那抹赞赏放大些,还来了些兴趣,于是又动手挾了另外一盘送到小孙女碗中。

无需言语,连子心乖巧地吃了起来,这回她的秀眉微微地蹙了蹙,缓了一下才开口说:“这椰汁玉米鱼……草鱼炸得倒是不错,色泽金黄、外表发脆,肉面剞成玉米的形状也挺精巧的。可鱼在腌制时候好像没能很好地入味,用椰汁、白醋、白糖等调成的卤汁比例似乎也不太精确,所以终究差了些滋味,不太对劲。”

“奶奶,今儿这些菜,虽然也是挺美味的,可跟上回子心在这儿用的那些似乎不太一样的风格……想必也都是老师傅的小徒弟做的吧?”

她在说这些的时候神情很是认真,白皙的小脸上竟有一种别样的神采,跟平时所见的总是羞怯的样子大为不同。

邱氏不仅眼底的那抹赞赏持续放大,连嘴角都带上了笑。

紧接着她便把桌上其余的菜都让连子心评论一遍,当然除了那盆汤。

南瓜豆腐卷、金芽爆肚儿、红菱焖鸡……连子心吃得很认真,也评论得很认真,不过还是没尽全部功力,现在可还没到锋芒毕露之际。

但这些表现,足以让老太太刮目相看,心底有谱了。

只不过,老太太心底有谱了,连子心却没底儿了。

她的花黄魔芋鲜虾汤啊,老太太你给忒不给面子了,只喝了半碗就没再动过了。

胡嬷嬷倒是对这汤表现出了极大兴趣,除了连子心和银杏一人各喝了一碗,剩下的全进了胡嬷嬷的肚子里……

连子心默默感叹,还是您老识货啊。

那晚吃完饭后,连子心又陪着老太太说了一会儿体己话。

本来老太太要留她在暮苍堂过夜的,可她婉拒了。

如果她敢留在这里过夜,明天连子慧那一帮姐妹就敢杀到这里把她给撕了吧?

她倒不是怕撕逼,只是现在她心塞得很,完全没有心思应付她们。

为甚心塞?

这还用说嘛,还不是美食攻略迟迟没有见效的原因!

这一晃眼都三天过去了,可攻略目标的老太太却没有任何表态,按照观察,老太太对于她这几日所做的菜应当还是挺满意的,可就是只字不提关于厨艺培训班的事儿。

晚上说话的时候,她还很斟酌了许久,很有技巧性地提醒了一下,可老太太就跟没听着似的,直接就转到别的话题上去了。

她真是又憋又急,脑海里还总萦绕着那句话:皇帝不急急死太监……

没错,她现在可不就是那个死太监吗!

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