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第59章 第 59 章 斑鸠豆腐（第3页）

吴雪翠背上满当当的背篓，心怀感恩，谢大自然母亲无偿厚赠。

她自小就知感恩大自然母亲。从前家境艰难，一老一小靠着山养活，春掐荠菜冬挖葛，四季吃食都从山里刨出来。

要说那满山的青绿，原是大自然母亲给穷苦人备下的绸缎被面，层层叠叠裹着活命的指望。

至家，吴雪翠马不停蹄与奶奶一起做斑鸠豆腐。洗濯，沸煮，榨汁，过滤，凝固成形状。

吴雪翠舒张手掌，斑鸠叶绿得能掐出绿胭脂，洇得她十指染碧。

等待斑鸠豆腐凝固成形的空档，约莫一个多小时过去，斑鸠豆腐完全凝固成形。

盆里方方正正摞着斑鸠豆腐，碧绿盈汪汪，活脱脱切了块山涧碧波镇在盆地。

吴雪翠舀取斑鸠豆腐，似捧云朵，颤巍巍划作菱形。

斑鸠豆腐分甜咸二味，二者皆合吴雪翠口味。

甜口者，淋以蜜糖，仿若披上水晶之衣。咸口者，添以红油辣子丶蒜水丶香醋，倒像给青玉镶了金边。

咸甜二味斑鸠豆腐既成，吴雪翠与吴奶奶携之同往菜园子。

炎炎烈日下，吴满福他们在菜园子里疏叶施肥。吴满福刚浇了一勺粪肥，就看到吴雪翠和吴奶奶的身影。

“吴奶奶，翠翠，你们咋来了？”吴满福打招呼。

吴雪翠道：“我和奶奶做了斑鸠豆腐，你们歇会儿凉，吃一碗，消消暑气。”

吴满福他们赶忙冲洗干净手，脚步飞快上前。

吴奶奶边拿碗边问：“吃甜口的还是咸口的？甜口的加了蜜糖和番茄汁。咸口的加了葱花蒜末辣子。”

“都吃行吗？”吴满福搓手。

“当然行。”

吴满福急忙先尝了口甜斑鸠豆腐。甜甜的斑鸠豆腐，溜入口中，滑韧如果冻。香甜中，带着微微番茄的酸，这丝微酸，清清凉凉，一寸一寸把五脏庙都镇得沁凉。

甜口斑鸠豆腐，香甜又清凉！

再尝辣咸口斑鸠豆腐。咸咸的斑鸠豆腐，入口先是凉沁沁滑过舌面，忽地辣香窜上来，辣椒在齿间噼啪炸开，末了馀着草木清气，瞬间压住这过度的辣意。

咸口斑鸠豆腐火辣又清凉！

甜咸的斑鸠豆腐，是一抹清凉的翡翠，是一抹火辣的红玉。

吴满福喟叹出声，“好吃！”

吴雪翠见春花奶奶额上微汗，遂递巾纸一张，执蒲扇为之扇凉。

春花奶奶这麽大年纪了，为谋生计，烈日之下，勤勉劳作，着实辛苦。

春花奶奶忙不叠摆手，“不用不用，不热，吃了斑鸠豆腐，凉快多了。”

翠翠做的这斑鸠豆腐，味美且消暑。食之凉意顿生，不仅很凉快下来，精神头都好了许多，宛若服食了大补丸。

春花奶奶：“现在山里斑鸠叶还多不多？”

“多着哩。”吴雪翠道。

“改明儿我也摘一些回家做斑鸠豆腐吃。”

李玉芬插声，“春花奶奶，您要是想把斑鸠豆腐做得和翠翠她们做的一样好吃，那得添些翠翠家里的番茄汁和她家里的蒜末葱花。”

春花奶奶点点头。她也晓得，之所以翠翠和她奶奶做的斑鸠豆腐如此美味，最主要的原因是斑鸠豆腐里放了翠翠种的葱蒜番茄。想着自己最近在翠翠这里挣了不少工钱，她道：“翠翠，那我买两个番茄。”

“您等会儿在园子里摘两个回去吃就是。”

“那可不成。两个番茄得好多钱呢。”春花奶奶坚持要给钱，吴雪翠无法，只得应了。

吴雪翠放下蒲扇，转向埋头苦吃的吴满福，“满福叔，家里的鸡蛋攒了一百个了，您明天去卖了吧。”

“啥？又攒够了？这麽快？”吴满福满面惊喜。这才几天，就又攒了一百个了？

“嗯，最近家里鸡鸭下蛋越来越勤快。”

“那我明儿就去卖了！”

现在吴雪翠卖的菜和蛋，进价都涨了。比如之前菠菜进价十块，现在涨到十五，鸡鸭蛋之前进价三块一个，现在涨到五块一个。

进价涨了，吴建刚吴满福他们卖出去的卖价也跟着涨。现在吴建刚他们卖菠菜等菜，二十五一斤。吴满福卖蛋，十块一个。

价已昂至县城精品菜之列。虽昂贵若此，客人仍争相购之。只因其味美难匹，故有市无价！

“那我等会儿就去取蛋。”吴满福道。想着明天卖一百个蛋，能赚五百块，他喜得眼梢漫出金粉似的笑。

吴雪翠正擎着瓷碗托在掌心，翡翠色斑鸠豆腐于碗底颤巍巍。骤然一串银铃撕破宁然空，铃声惊得瓷碗直跳。

李红梅的声气自电话那头钻将过来，裹着仿若要炸开的恐慌，“翠翠，我完了！”