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铁板炒饭(第2页)

唯一不同的是,主厨从小井变成黎樟。

他站在餐车後面,微笑道:“请问这位客人,想吃什麽炒饭?可以自行搭配。”

他将角落的竹筐递给馀可芒。

她仿佛回到了燥热的夏末傍晚,夜市人潮涌动,铁板炒饭摊前面排起了长龙。服务她的人,从小井变成黎樟。

嗯,她的黎樟。

她拿着夹子,从数十种配菜中,挑选了鸡蛋丶火腿丶芹菜还有玉米粒。看着同样的搭配,黎樟挑眉:“不试试别的搭配?”

馀可芒从细枝末节处,品出点不一样的东西,她笃定:“你记得我第一次选的搭配。”

“跟我选的一样,当然记得。”

黎樟在预热好的铁板上,加入食用油,待油热便打入一颗鸡蛋,铁板的高温迅速将蛋液凝固,黎樟双手操作着铁铲,将鸡蛋搅碎,依次放入挑选的配菜。

馀可芒看着娴熟的动作,继续刚才的话题:“你不是说,那是你随口说出的搭配吗?竟然记得这麽清楚。”

不给黎樟回答的机会。

“你要麽刻意记住了我喜欢的搭配,要麽这个搭配也是你的最爱。”她看着他的眼睛,语气意味深长,“还是说,两者都有。”

无论何种答案,黎樟的心思昭然若揭。

他索性笑笑,留给馀可芒想象的空间。

将提前蒸好的米饭,倒在铁板上,利用铁铲将其平铺在铁板上,使其受热均匀,经过大火的煎烤,粒粒分明的大米在铁板上跳起热舞。

餐车前面支了一张餐桌,桌面上摆放着一个白瓷花瓶,上面插了一朵霸王花,旁边放着一杯柠檬水。

黎樟待馀可芒坐好,便将盛放炒饭的碟子,端到她面前:“用餐愉快。”

炒饭粒粒分明,表面带着金黄色的焦脆感,裹着蛋液和调料的炒饭,金黄诱人,让人食指大动。

馀可芒拍了张照片,随後舀了一大勺炒饭塞进嘴里,满满的锅气盈满口鼻,一口下去十分满足,唇齿留香。

一样的配菜,一样的调料,黎樟和小井做出来的铁板炒饭味道却不尽相同。小井厨艺精湛,每道工序堪称完美。黎樟的炒饭更有人情味,符合她的个人口味。

“你做的铁板炒饭巨好吃!”她想了想说,“比小井的还好吃。”

黎樟揉了揉她的发顶,陪她坐了会儿,便被员工叫走。

小井偷偷溜进院子,快速跑到她面前:“可芒姐,你摸着良心说,我和老板的手艺,谁的更好点。”

他补充一句:“单指铁板炒饭。”

“你的。”

小井心满意足,心情愉悦,说要请她喝奶茶,随後喜滋滋地溜回後厨,路上遇到忙完回来的黎樟,一脸骄傲地看了他一眼。

黎樟有些莫名其妙。

今天是周日,来吃烤肉的客人早早散场,衆人干活热情空前高涨,平时需要干一小时的活儿,今天半小时就干完了。

黎樟提前订好小酒馆,浩浩荡荡的一行人步行前往几百米开外的小酒馆,衆人坐在窗前,热热闹闹地讨论菜单。

馀可芒坐在落地窗前,窗外是昏黄的路灯以及高大茂密的香樟树,黎樟坐在旁边,张罗着点菜,不时看看她。

所有菜点完,衆人聊着天,馀可芒偶尔聊两句,剩下的时间都在玩黎樟的手指。

谈恋爱以後,黎樟没有再戴戒指。她戳了戳他的左手无名指,悄声问:“要是有人搭讪呢?”

“我就说你是我的女朋友。”

“我又不能24小时在你身边。”

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