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第34章 羊肉馒头 饕餮书坊十连出金（第2页）

在面团发酵的时候，视频开始播放馅料的准备。

羊肉切肉丁，加半个洋葱丶油丶胡椒粉丶盐等搅拌均匀。

这一步相当简单，戴可迅速而完美地做完，自信心逐渐爆棚。

轻轻松松，拿捏！

面团膨胀而不坍塌的时候就发酵完成了。

戴可将发酵好地面团移到面板上，用手掌压扁搓揉。得益于星际人优越的体质条件，戴可并不觉得多费力，很快将面团揉圆。

接下来是细致活。

戴可按照步骤，将面团搓成长条，然後分成小剂子。

简单！

将小剂子搓圆压平。

简单！

将小剂子擀成薄薄的圆饼。

简……嗯？！

卧槽？

戴可傻眼地看着视频，里面一根小木棍将面饼擀得浑圆，又快又好。她再低头看看自己，擀面杖放哪只手都不对，做出来的形状奇奇怪怪，像一只放大无数倍的细菌。

戴可：……

没关系，只是这一步出了些小差错，不影响！

戴可接着看视频。

底部厚边缘薄，她是均匀的厚，应该问题不大。

左手拿皮，右手放馅压实，然後拇指食指捏着面皮转一圈，形成漂亮的褶花。

哦，绕一圈变成褶……

不是，怎麽就水灵灵地变成褶了？

戴可不理解，她茫然地回放三遍，然後认命地放弃。

管它什麽褶不褶呢，都是为了美观罢了，她是实在人，不强求。

戴可将手里的东西搓吧搓吧做成一个球，自豪感油然而生。

这不也是很好嘛！

最後一步，将做好的馒头上锅蒸。这一步没难度，戴可数着时间，掐着秒掀开锅盖。

天呢，白生生，圆溜溜，和视频里一模一样！

什麽叫厨艺天才，这就是天才！

戴可心满意足地拿起馒头，大口咬下。

怎麽没有馅？

戴可低头，慢慢嚼了两口厚实的馒头皮。

嗯，酸酸的，有点硬，有粉粉的碎末，不咋热乎，味道一般。

明明之前看宣传片很好吃啊，视频教程里也很不错。

难道是因为没有吃到馅？

戴可狐疑，将口中半生不熟的馒头皮咽下，又咬了一口。

嗯……

戴可面无表情，yue。

好腥好膻好难吃。

但是为什麽？明明她每一步都是按照教程做的！

难道本来就这麽难吃？