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第95章 凉皮凉面(第2页)

而且通过研究美食,享受美食带来的幸福感。对于她来说,这也是一种放松和乐趣。

“软软,晚上我们吃凉面怎麽样?”穆灿灿兴致勃勃地提议道。

炎热的天气让人感到燥热难耐,仿佛连食欲都被一同蒸发了。更喜欢吃一些酸辣开胃的食物来刺激味蕾。

苏清软微笑着点头,回应道:“可以呀,可以。”她对这个主意表示赞同。

穆灿灿接着说:“那晚上我来做吧,做三种不同口味的凉面,酸辣的丶麻辣的和糖醋的。这样一来,希希可以选择糖醋口味的,不放辣椒。”

苏清软眼睛一亮,说道:“行啊,我都喜欢呢!再拌个酸辣柠檬虾吧,这个很好吃。”

穆灿灿欣然同意,然後又提出一个建议:“要不要再来一份捞汁小海鲜呢?它的味道也很不错哦。”

苏清软毫不犹豫地点头,开心地回答:“好哇!”

于是,两人愉快地决定了晚餐的菜单,期待晚上美味的凉面。

下午四点的时候穆灿灿就开始准备,先揉了一个面团,待会洗面,做凉皮和面筋。

然後去准备拌凉面的大料汤丶辣椒油丶大蒜水。

辣椒油做了两份,一份超辣的,一份不辣的,用来增香。

又榨了不同颜色的果蔬汁,用来做一个彩色凉皮。

穆灿灿在厨房里忙活,旁边有佣人帮忙,也不算太忙。

孙厨看着自己的饭碗被抢走,也没有不高兴,反而过去帮忙做捞汁海鲜和酸辣柠檬虾。

看着没有汤水,又做了一个酸汤鱼片。

凌璟哲回来的时候,正好开饭。

桌上放好了拌好的凉皮凉面,彩色的凉皮看起来真是丰富多彩,里面还有面筋粒和清爽的黄瓜丝。

这些食材搭配在一起,让人看了就食欲大增。

另外桌上还放着两碗辣椒油,喜欢吃辣的人可以根据自己的口味添加。

苏清软先尝了一碗酸辣凉面,酸辣的味道让她胃口大开。

这碗凉面不仅有酸味和辣味,还有淡淡的甜味,口感十分丰富。

再配上柠檬虾和捞汁海鲜,更是增添了几分鲜味,让人回味无穷。

小崽崽的那份则是糖醋口味的,只放了一点点增香的辣椒油,一点也不辣。

小家夥吃得津津有味,嘴巴塞得满满的,一边吃一边说:“干妈,这个好好吃啊!”

穆灿灿看着小崽崽可爱的模样,忍不住笑了起来,说道:“喜欢吗?喜欢的话以後常来干妈家,我做给你吃。”

“那以後我和希希一起去。”苏清软笑着道。

“行,我当然欢迎。“穆灿灿道。

苏清软吃完一小碗酸辣凉面,又尝了尝麻辣的和糖醋的。

这种家乡美食真的太好吃了,还挺怀念的。

吃完凉面,苏清软又喝了一碗酸汤鱼片,酸汤是浓郁的番茄汤,鱼片又嫩又滑,一点刺也没有。

要不是感觉肚子太饱,她还想再吃一碗。

吃完晚餐,苏清软摊在沙发上消食,凌璟哲给她揉了揉肚子。

穆灿灿陪着小崽崽在一边玩玩具,她发现小孩子的玩具真的好好玩,比小崽崽玩的还开心。

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