第4章茶叶蛋
商议好起床时间,又收拾完後厨,再把鸡蛋煮好泡进卤汁里,姜溯霜回到王大娘安排的房间时,天已经黑了。
这次煮茶叶蛋用的料简单些,做出来的味道不如在家里做的好,但也比白水蛋有滋味不少。
茶叶用的是食堂准备的粗茶,农家人自炒的,很有些粗犷的风味。
这个朝代香料有些贵,她就放的少些,但也不影响口味。
她跟竹溪住的房间不大,却也用屏风隔开了两间屋子,大娘说是给新帮工准备的,可谁知一直未招到合适的,屋子便一直空着。
竹溪已经为她准备好了热水,茶叶蛋也吃饱了肚子眼下正趴在草编篮子里睡得正香。
“这小家夥,吃了睡睡了吃,活得倒是潇洒。”
姜溯霜摸了摸兔耳朵,嘀嘀咕咕。
竹溪正帮她铺床,闻言笑道:“小姐刚开始其实是想吃了它吧!”
姜溯霜连忙伸手捂住两条毛茸茸的黑色长耳朵,“你快别说了,我们小兔子可听不得这个!”
她边捂兔耳朵,还不忘压低声音问竹溪:“你怎麽知道?”
竹溪铺好床,又给她放上家里带来的软枕,“小姐你瞧茶叶蛋的眼神,跟平日里在厨房瞧红烧肉的眼神一模一样!”
“好你给个竹溪,是说我贪吃是吧!”姜溯霜笑着就要扑过去挠她痒痒。
尚在睡梦中没心没肺的小兔子耸了耸粉嫩的小鼻子,并不知道主仆二人为它“打了一架”。
两人笑闹完,洗漱完已经很晚了,次日还要早起,主仆二人便早早吹灭蜡烛上了床。
四下静谧,姜溯霜耳边只有山中的微风声,这是她穿越前在闹市,穿越後在公主府都听不到的静谧。
这声音录下来当白噪音倒是合适,姜溯霜迷迷糊糊想,录什麽录,说不定自己以後要一直住在这里呢,古代也没有可以让她录音的设备……
姜溯霜翻了个身,唉,她又想念她的手机冰箱和空调了……
还有她的小饭店,也不知道自己“死”了之後,饭店最後怎麽样了。
想着想着,姜溯霜就睡了过去,整座青松山和书院也陷入了沉寂。
寅时三刻,姜溯霜到了该起床的时候,因为卯时便会有学子起床读书,食堂这边需要提前准备。
整座山的鸟儿叽叽喳喳起来,姜溯霜打着哈欠从床上爬起来的时候,一个身着青衫的人影背着书箱堪堪站到书院门前,正是收假归来的院长。
绝大部分学生都会在早上开课前到达书院,只有个别家里离得远,又不想提前来的学生会来迟,但也会在中午之前赶到。
第一天上班,还是使试用工,姜溯霜难免有些手忙脚乱。
蒸馒头的是兰婶儿,她是从北方嫁到这里来的,做面食一直是她的拿手绝活。
厨房正中间好大一张桌子,半张桌子都是兰婶儿的地盘,她用了一个巨大的木桶,提起袋子便往里倒面粉,加水也是正正好,揉面的时候变要人帮忙了。
那头王大娘熬上粥,就来帮兰婶儿揉面。
姜溯霜则是把昨晚的茶叶蛋又放到几个炉子上温煮着入味,再去切竹溪洗好又削完皮的土豆。
姜溯霜是开过餐馆的,基本业务能力没的说,切丝的刀法极快,连王大娘和兰婶儿都觉得她厉害。
只是切将近百人要用的土豆丝还是有些费劲儿的,到後面她的速度也慢了下来。
等馒头蒸上锅,土豆丝也泡进水里,前院竟传来了隐隐约约都读书声,连睡得迷迷糊糊的云儿都被王大娘从床上拉起来。
“前几日院长教你写的几个字你可还记得?快再去练练,他必是要考你的!”
扁着嘴站在桌前磨墨的云儿:“……”
兰婶儿蒸馒头的时间算的正正好,她刚掀开锅,外面用饭的学生边陆续来了。
升腾而起的热气在厨房里蔓延,姜溯霜把葱姜蒜下了油锅。
“刺啦”一声响,外头因着早起而精神萎靡的学子们精神一振。
“今晨竟然吃炒菜吗?”
“这才早上,王大娘便做了炒菜?”
一个个激动不已,都眼巴巴看着饭堂里的小门——这小门通往後厨大竈房,只是他们这些学子是不能进的。
书院刚开不久,没什麽名气,来上学的大多都是附近村子的学生,鲜少有自己带饭吃的。
书院只收个几文钱,比自己带饭划算许多。
书院饭堂里几大张木桌前已经坐满了人,最前头临窗几张桌子是给夫子们坐的,此时夫子们还没到场,学生们便活跃些,纷纷猜今日饭堂做什麽好吃的。
因为他们不仅闻到了炒菜的油香味,还闻到了鸡蛋的味道,但这鸡蛋的味道又与平日里的不大一样……
待王大娘端着馒头出来,书院里的夫子们也都到了,学生们霎时安静下来。
只是院长还迟迟未到,没有人敢前去打饭,一个个都坐着小动作,伸长了脖子去看里头靠墙的长桌。
长桌上面除了照例有的清粥和馒头,还有一大盆土豆丝和一盆鸡蛋,鸡蛋却是褐色的,浸泡在半盆不知什麽做成的汤里,瞧上去有些奇怪……