第52章喵喵喵喵
下午四点。
买完菜回到家,简云蓝就开始料理食材和准备出摊的事情。
买到的黄喉是已经泡过食用碱的,简云蓝只需要把黄喉剪开,撕掉油膜,切成适合涮麻辣烫的黄喉片即可。
至于其他食材,和前两天的处理基本相同。今天,简云蓝想了想,决定再推出一个“麻辣拌”的口味,倒不是因为别的,是他自己有点馋了。
是的,比起麻辣烫,简云蓝本人其实更喜欢吃麻辣拌,没有那些汤汁,香浓的裹满麻酱的麻辣拌……啧啧啧,想着就好吃。
在简云蓝处理食材的时候,整个别墅的管家丶佣人们都在帮忙,而饕餮和胡当归也帮忙切菜洗菜。
今天,别墅里的大家都变得更有活人气儿了。
之前只会重复说着“少爷很久没有这麽笑过了”的王姨,今天也会和李姨丶小李聊一聊家里的琐事,聊一聊被美发师烫坏了的头发。
而饕餮却是时不时看着简云蓝,一米九几的凶兽,委委屈屈地跟在他後面:
“人类,那个水果捞是什麽?很好吃吗?为什麽本座没有?旁人都有,却只有本座没有,是本座不配吗?……”
胡当归没有直接要求,却是用水汪汪可怜兮兮的眼睛看着他。
简云蓝大手一挥:“下班之後给你们做。”
两人的眼神再次焕发了光彩!
晚上六点半。
简云蓝把各种食材都装车,而毛毛已经优雅地跃上後座,糊糊也钻进了莲花灯里。
人齐了,出摊!
。
荷塘小区门口。
简老板还没来呢,麻辣烫摊的位置已经聚集了不少人,有宋陆一家三口,有徐丽君宋兰珍,当然还有好几个曾经扬言要减肥丶从健身房里偷溜出来的。
大家都伸长了脖子,望眼欲穿地等着。
晚上七点,那个熟悉的三轮车准时出现。
但这次却不是从外面,而是从小区里面骑来的……?
衆人心中疑惑。难道简老板搬家到荷塘小区了吗?
但没来得及多想,排在队伍最前面的人已经迎了上去,是跳舞不积极丶干饭第一名的徐丽君和宋兰珍姐妹花。她们亲亲热热地说着:
“简老板!简老板你终于来啦~”“还是老规矩,我俩各要一份,特辣和中辣!”
其他食客自然也不甘示弱,急急地开口:
“简老板,等你好久啦,昨天没排到队,可馋死我了……”
“是呀是呀。”
“哇!好香啊,今天也有两个锅底吗?”
简云蓝的三轮车才刚刚停稳,食客们就围了上来,他好不容易才找到地方下车。
简云蓝动作麻利地把延伸桌板打开,把食材一一摆开,点上灯。饕餮从後座中跃出来,开始检查排队的队伍,按顺序分发号码牌,而糊糊的莲花灯也亮了起来。
一边做着准备工作,简云蓝一边微笑着说:
“是的,今天也有两个锅底,辣汤和原汤。还新鲜推出了麻辣拌口味,欢迎大家尝试!”
嚯,麻辣拌!
衆人面面相觑。他们只吃过简老板的麻辣烫,那牛骨汤底真是美味,怎麽喝都喝不腻,又鲜又辣,配着各种火候刚好的食材简直是绝配。
但如果是简老板的厨艺,麻辣拌应该也很好吃吧?
有点纠结。
就在大家纠结的这麽一会功夫,简云蓝的准备工作已经结束了,琳琅满目的食材在灯光下渐次摆开,两口汤锅的锅盖被揭开,散发着浓浓的热气与香气……
来不及纠结了!食客们当机立断:
“一份微微辣,谢谢简老板~”
“我要特辣,多放大蒜!”
“一直就想尝尝麻辣拌啦,我要一份麻辣拌吧。”
说话的是宋景安,他其实一直以来都是麻辣拌爱好者,虽然麻辣烫也很好吃,但麻辣拌的口感更浓郁,是另一种完全不同的新奇体验。
是的,今天宋景安丶陆凌和宋时夏一家三口也来吃麻辣烫了。
为了吃麻辣烫,陆凌甚至还跟律所请了假提前下班,否则他今天得加班到八九点才能走呢,等下班的时候简老板早就卖完跑路了。
听见爸爸要了麻辣拌,宋时夏咬着手指纠结了一会儿,也选择了麻辣拌,而陆凌则选择了微微辣的麻辣烫,他昨天吃的是原汤,想试试辣味的是什麽口感。
很快,前六个食客就拿到了挑选菜品的竹篮,开始在摊前挑菜。而他们後面,还有十来个食客在望眼欲穿地排着队呢。
“牛筋三串,肥牛和毛肚多来点,哇,今天还有黄喉!那我必定要来个三四串黄喉嘿嘿。”