挥别乐小燕,东风说:“天天在客店吃阳春面,今天尝点别的。”
吐蕃人多忌鱼虾,甚至见到烹鱼都要掩鼻绕路,东风特地多问:“张老爷吃不吃鱼?”张鬼方道:“吃的。”他便走小路去了崇仁坊。
崇仁坊最多就是酒楼。一横一竖两条大街,切豆腐似的把全坊切作四块。虽说是下午,饭点早就过了,仍有许多闲人公子坐在楼中宴饮。
东风说:“我们不去大酒楼。”张鬼方立时长舒一口气。东风觉得他真是好玩极了,拐来拐去,领路进了一家不挂牌小店。店内摆了一张四方矮桌、两张板凳,连菜单都不挂,更没别的东西了。
两人相对坐下,张鬼方只觉得凳子矮得厉害,膝盖顶在桌板底下,伸都伸不开,心想:“这次肯定不花钱了。”
坐了一阵,无人招待他们。东风朝里间叫道:“刘阿叔!”这才有一个圆滚滚的汉子迎出来。东风掏了一锭大银,又是十两,说:“看着上就好。”
刘阿叔习以为常,接了银子回去里间。不多时,帘子之内传来火石“哒哒”打火之声,什么东西“刺啦”丢进热锅,油香四溢。张鬼方端坐着不响,东风笑道:“你怎么了?”
张鬼方三缄其口,还是忍不住,小声问:“长安菜价这样贵么,一顿饭就要五两。”
东风哈哈一笑,说:“来时见的那几家大酒楼,一桌差不多一两罢。”张鬼方结巴道:“那、那这家为何这样贵?”东风道:“吃了就晓得了。”
头碟热菜端上来,是一碟萝卜丝饼。萝卜丝分两种,细的切成银针一样细,粗的有筷子粗,混在一起炸作焦黄。张鬼方心说:“再好吃的萝卜丝饼也不值五两。”他拿筷子试了几下,觉得新装的假手自如了,才伸进碟中挟了一块。
一口咬下,几百根炸酥的萝卜丝一齐断开,还有一股奇鲜的汤水迸开,流入喉咙,眉毛都要鲜掉了。张鬼方这辈子闻都没闻过这种味道,更别提吃了。东风说:“这是鸡汁熬了萝卜,晾干再熬,最后才拿来炸的。”
张鬼方不响。第二碟又是炸菜,盘子里堪堪放四颗素丸子。东风说:“这个有八样素菜在里面,就是图个八宝四喜的彩头。”接着上了一条蟹黄作馅的金银卷、一碟小天酥、一碟光乳酿鱼、一碗二十四气馄饨,四荤两素,一件比一件好吃,全都是张鬼方未曾见识的至味。最后上了两个玉露团,是把醍醐搅得硬了,雕作莲花形状,浇上荷叶香的蜂蜜。东风讲得口干舌燥,低下头去看张鬼方的神情,问:“好吃么?”
张鬼方道:“从来没吃过这样好的东西。”
东风笑道:“那就太好啦!我瞧你不讲话,还以为不合口味呢。刘阿叔以前是花萼相辉楼的大厨。花萼相辉楼,公主下降,宴请使臣,都是吃阿叔做的菜。”
他自己讲得眉飞色舞,张鬼方迟疑道:“我今天晓得了,其实三千两银子也是小钱。”
东风说:“嗯?”张鬼方咽了一口唾沫,说:“如果你这些天对我好,花这么多钱,是因为鄣县的事……那是不必的。”
东风笑容挂不住了,正色道:“张鬼方,你是这么想我的?”张鬼方不响,东风一字一顿说:“你觉得我带你来玩,是欠了你银子,用这种方式还你,是吧!”
张鬼方觉得自己说错话了,辩解:“我晓得银子对你来说不是事,我、我不是不领情,就是怕花太多了。”
东风彻底冷下脸,一句话也不想多讲。张鬼方听见街上吵闹,觉得屋里静得吓人,小心看着他脸色,说:“我、我……”
也不晓得他“我”个什么劲。东风丢了筷子,从桌边退开一点。张鬼方试探说:“我不是那种意思。”
东风抱着双臂,下巴朝桌上一抬,说:“吃饱了?”
张鬼方看着剩的两个玉露团,觉得太浪费了,低下头尝了一口。醍醐又软又甜,一股奇异馨香。他说:“这个很好吃,你尝尝。”
东风霍然站起来,拂袖而去。张鬼方连忙丢了勺子,小跑跟在后面。
除了东西两市,长安城最繁华的地方当属崇仁坊。暮色四合,十字街上游人如织,说是摩肩接踵也不为过。他们两个一个越走越快,一个紧跟不舍,撞来撞去,引得别人纷纷侧目。
东风这辈子没被这种眼光看过,又是心酸,又是丢人,脚下一转,闪进人堆里不见了。他怕张鬼方走丟或者生气,也不敢走远,站在角落里看着,眼泪不住地掉下来。
张鬼方独自站在街心,左看右看,到处都是茫茫人潮,急得满头大汗。好在他长得高,踮脚远望,远远有一道雪白人影。他费劲挤过去,那人果然就是东风。张鬼方又急又恼,道:“你怎么走这么快!”
东风被他一吼,更委屈了,低头不响。张鬼方走近了说:“你怎么……你怎么哭了?”
东风咬牙说:“张鬼方,你是不是觉得我钱多得没处花,拿来逗你玩儿?你是不是觉得我对你好,是亏你欠你,献殷勤抵债?”
再不开窍,张鬼方也不敢乱答了。但他心里确实是这样想的,只能手足无措地站在原地。东风看着这个榆木脑袋,越看越气愤,掩面叫道:“我哪里来这么多钱!我又不是真买得起大象。”
张鬼方道:“你、你不是还去问价了么?”
东风叫道:“我逗你玩儿才去问的!”又说:“我去陇右的时候,根本没想回来,东西全送人了,只有二百两在乐小燕那里,刚拿回来。否则我早拿钱给你买那大象,牵去送给劳什子武林盟主啦!”说到最后声音愈来愈大。
张鬼方愣道:“今天都花去多少了。”东风见他还在算银子,气得头昏脑涨。张鬼方总算反应过来,怔怔说:“那你为什么花那么多给我?”
东风说:“我就希望逗你高兴,好么。”张鬼方说:“就算不买这些东西,我也高兴的。”
好容易止住的眼泪又扑簌簌掉下来。东风哽咽道:“我看你来长安,转来转去,碰到的全是坏事。我只希望你能喜欢长安一点。”
说罢他转身又要走,张鬼方怕他再跑丢了,一把将他手腕抓着。两个人拉拉扯扯,走出崇仁坊。到了人少的地方,张鬼方说:“我笨手笨脚的,又把你惹哭了。”
东风停下来说:“什么叫又?”
张鬼方想,东风在他面前已掉了好几次眼泪,却不敢讲。东风自己觉得好滑稽,说道:“本来今天要哄你高兴,结果我自己生气了。合该是我给你赔不是。”
张鬼方说:“你干嘛要赔不是?”东风擦了眼睛,笑道:“弄得都快天黑了。我们再去个地方罢,你想去哪里?”
张鬼方认真想了想,说:“别人都讲曲江池好看,我还没去看过。”
东风道:“曲江池有甚么好看?”张鬼方道:“他们讲有荷叶,有荷花。”东风道:“太闹了,人多,看荷花都不清净。”张鬼方道:“那就不去了。”
东风笑道:“我带你去个别的地方看荷花。”四周看了看,转身往北边走。
张鬼方跟在后面问:“去哪里?”东风避而不答,只道:“肯定比曲江池好看就是了。”
【作者有话说】
穷小子吃omakase