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第74章 肉界大厮杀（第1页）

第74章肉界大厮杀

周五晚上放学，钱一花将好消息告诉龙凤胎，远在老家的龙凤胎也有自己的庆祝方式——早起去吃牛肉煎包。

他们换了家店，是文雯从同学那儿听说的一家，在菜场外面。钱一花载着文雯，朱文超自己骑自行车，祖孙仨起个大早就为去吃这家的牛肉煎包。

六点五十，还有张空桌。一人一碟牛肉煎包，朱文超十个，朱文雯八个，钱一花五个，再加一碗油条豆浆。

外形和家附近的不太一样，这个是发面，扁的，牛肉包菜馅，牛肉用的好，馅就香，两块一个也值了。

放的肉一看就不是应付，这家是认真做牛肉煎包的。煎包和煎饺外皮都有一层发黄的，奶奶说那是牛油透出来的颜色。原味的煎包总觉得缺点什麽，但是这家的辣椒一放，味道就对了。

辣椒罐子再熟悉不过，本市生産的，五元钱一瓶，没有辣油，纯辣椒酱。不加修饰的辣椒酱竟然与这牛肉煎包如此匹配，想来也是，煎包本来就是油的，再配个有辣椒油的辣椒酱，那不是油上加油，起腻了嘛。就是要这种纯辣椒酱。

辣椒酱的香味在与牛肉牛油的合作下被激发出来。

朱文雯吃了两个，盘子底再加些醋，煎包的油又可以抵消一些，牛肉的香味比猪肉来的浓郁和绵长。煎包不大，两三口一个，轻轻松松六个就没了，眼看只剩两个，不够吃。

“奶奶，我还想再吃三个。”

“吃啊，不够吃就点。超超还要吃几个？”钱一花见孙子两口一个，一口一个，轻轻松松，十个肯定不够。

十个确实对朱文超来说吃个半饱，不加辣椒酱和醋可能有个八分饱，加了就，“我五个。不对不对，八个。”文雯两眼瞪大，拳头握紧高举：“那我再要，六个吧。”

钱一花又走到外面去买了满满一碟，二十个，这回总够吃了。

前面那几个都是垫肚子的，接下来几个可以慢慢吃了，中间吃小块油条缓冲下，一咬下去豆浆从油条的千万个缝隙中飙出来。

吃完再去菜场里面买点牛大骨来炖汤。

朱莉从菜场里拖了满满一推车的菜出来，豆腐得手拎着，将东西全部放进三轮车，骑上三轮车回饭店，街上只零星几个人。

周六上班的人很多，只不过华市的上班时间普遍晚，七点还没有到地铁站高峰。

朱莉接上直播间，在厨房忙起来。

陈佳乐定了两个闹钟，响了关，响了关，还是爬不起来，冬天热被窝的诱惑太大。半睁着眼把《木马》声音开到最大，醒了，醒了，加油！努力！我要充满力量！

她以几乎是爬行动物般的姿势到了卫生间，冷水洗面，歌听完了打开奇迹快餐店的直播间。上周末的直播间也开得很早，虽然从没明确和大家说过直播间开始的时间。

直播间里，朱莉一会儿端一桶水，一会儿手起刀落斩鸭块，忙的像陀螺，生活中只要有参照，就会激励自己。彻底醒了！浑身上下充满力量！

朱莉手指扣住鱼鳃下面部分，菜刀一划拉，划拉出两片鱼肉下来。中间浅割三刀，第四刀重重一刀切分开，四条大草鱼，整整平铺了两大方盘。

料酒，蒸鱼豉油，酱油，鸡精，白糖，盐撒上一层。瓶装的剁椒过水清洗，挤压干净水分。架起大铁锅爆香，均匀浇在鱼块上，封上保鲜膜放入蒸箱。

用笊篱将鸡爪从油锅中捞出，直接投入冰水中。剩下的油朱莉就拿来炸小酥肉了。又是大批量的小酥肉。

陈佳乐乘上公交赶往自习室。

周小惠乘上地铁赶往工作室。

杨俊深给妈妈发了信息，已坐上高铁回郴州，老妈注意身体别太累。齐豫重新戴上手套洗菜。

鸡爪在冰块水里渐渐冷凝出一层虎皮。炒好的大料倒入炖锅中，虎皮鸡爪全部倒进去，温水煮沸腾，改换小火。

剁椒鱼块从蒸箱中取出，掀去保鲜膜，一阵咸辣香钻入鼻尖。

厨房里，朱莉按下营业铃，“叮叮叮”几声，小酥肉，炸地瓜，银耳羹，玉米浓汤，大电饭煲都齐全，饮水机饮用水还有大半，展菜台方盘摆放整齐，收银台机器已开啓，都没问题，开门营业。

“朋友们，看看今天带你们来到哪儿了！哎呀呀，我要被转晕了。”大胃王多宝手举云台，她要给她的粉丝录奇迹快餐店的全景。大爷大妈是不会因为前面有什麽博主举着手机拍而减缓速度的，周六好不容易见到孙子孙女，带他们出来吃饭，谁挡路就是他一星期的仇人。大胃王多宝被转的像陀螺。

本来就长得圆，但她是个灵活的胖子。

两脚稍分开点距离作蹲马步状，手仍高举云台，“看我这麽大的吨位，谁还能撞倒我！”

也就前面一批比较急了，後面就顺其自然了，多宝迅速找好队伍。作为一个三百多万粉的美食博主，手机时刻举着准备拍素材。

多宝拍了餐厅环境和长长的队伍後，才把手机放下来。

赵大爷儿子儿媳把孩子放下就走了，今天就不回去吃了，直接在这里吃省事。

“小酥肉炸地瓜想吃多少拿多少，别浪费就行。”赵大爷两手各端一个餐盘，赵大妈走在身後。

孙子很为难，“爷爷，爸爸妈妈不让我吃油炸的食物。”

“吃吧，吃吧，我不跟他们说。你只要吃得下，吃什麽都行。”赵大爷就不太赞成儿子儿媳那一套育儿体系，这个不能吃，那个对身体不好。他的观念里，想吃就是身体缺，吃完多运动，这些食物能在身体里留多久？