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第48章（第3页）

精神小伙先发起了道德绑架，他的手才刚伸出去，就被同桌的看起来很高冷的漂亮小姐姐拦住了。

对方一把掏出了小刀！

高冷小姐姐笑起来也显得很高冷，再配上凛冽的刀锋，精神小伙一时间完全不敢伸手。

“不用啃，多废牙呀，”高冷小姐姐把盘子端在自己面前，“我用刀子剔一下就行了。”

她下刀的动作十分熟练，一边剔骨，眼神一边看着刚刚似乎用一句不漂亮把桌上几个姐妹都架起来的精神小伙。

“你放心，我不但出身蒙古族，还上过解剖课，剔干净这区区一根猪腿骨，很轻松的。”

小姐姐一边说着，眼睛一边在精神小伙露出来的膀子上下逡巡，似乎在说，如果对方不老实，她再剔一根人骨头也是顺手的事儿。

精神小伙忍不住觉得有点冷似的，缩回了手。

萧政笑得不行，赶紧把镜头拍进去，然后满意地分到了一片小姐姐剔下来的贴骨肉。

这块肉上面还连着一点点脆骨，吃在嘴里的味道，简直堪称完美。

“真是太好吃了……”

不光是萧政发出了满足的感叹，每一桌都在发出大同小异的赞叹。

“确实好吃，这个肘子也是废了心思了。先炖再煎，咋就能这么好吃呢？回家我也试试。”

“那个花刀也打得好，而且不知道是不是我的错觉，放了油煎怎么感觉这肘子一点都不腻呢？”

“确实不腻……”

萧政回味了一下这肘子，他也算是个合格美食博主了，能尝出来大概只加了几种很简单的香料，其他的味道就只有盐和胡椒。

真香啊！

这样四两拨千斤的调味思路，应该出现在国宴上，应该出现在京城某家酒楼的主厨限定菜单上，应该出现在两京厨艺大赛上。

但是没想到，居然在这样的乡村宴席上尝到了。

“果然是高手在民间啊！我还以为信息高度发达的时代，已经不会有扫地僧这样的人物了，看来还是我见识少了。”

一边的大妈也点点头：“咱农村也有好吃的！不光是这大肘子，刚刚那个烧鸡也贼香！”

说到烧鸡，萧政怨念地看了一眼旁边的大妈。

他也知道烧鸡香，但是他只吃到了一小块鸡脖子啊！

接下来，彻底放弃当场收音的萧政把全部精神都投入了抢菜中，不得不说，专门拍农村大席的博主还是有一手的。

狮子头他抢到了半个，还舀了半碗汤拌米饭！

炸丸子他抢到了五只半——为什么是半个？是因为他跟蒙古族小姐姐同时夹到了同一只丸子，蒙古族小姐姐没给他谦让的机会，一刀斩断了那只可怜的丸子。

不过，好歹最后上来的一盘主食是按人头算的。萧政美美吃完了一整张小油饼。

“这个油饼也很绝啊……”

旁边的大妈点点头：“这手艺可真好，我烙饼烙了一辈子了，可赶不上。”

中间，萧政还偷偷地往后厨那边窥探了几次。

农村大席的后厨一般都是当院搭个小棚子，大锅土灶做饭，不然也做不出这么多桌。

他确认了好几次，这油饼也是那位女主厨做的。

这位居然还是个红案白案全能？

而且，这一桌席面，除了这几个硬菜之外，几个清炒的小菜也都可圈可点。

火候就不用说了，能用大锅炒菜的一般火候控制得都很棒。连调味，也跟那只清炖肘子有着一脉相承的做法。

这位厨师的调味，几乎都是在老老实实地做减法，用最少的几样调味料，把每个菜的味道做到极致。

这样一桌菜吃下来，整个人都透着那么一股子舒心。

最后再来一张小油饼！

这张小油饼，有人卷着蒜薹炒肉吃，有人卷着清清爽爽的红油肚丝吃。

萧政则是用手撕开一块一块，放在嘴巴里尝着属于面粉的原本清香。

“这就没了？”