“这道菜是脱胎于佛跳墙吧?”
“应该是……感觉就是个炒菜版本的佛跳墙,不过汤应该是提前备好的。”
“佛跳墙十八道食材居然就这么细细地拼接在这么一块上……光是这个刀工就不知道要练多少年。”
“陈厨神的刀工你还敢质疑?她能把蚂蚁的骨头都活剔出来!”
台下嗡嗡的声音有点响,不过丝毫不影响陈苒的操作。
她小心翼翼地把十几种材料拼合在一起,再小心翼翼镶嵌进提前准备好的澄面皮里,迅速下锅炸制。
面皮并不是完整的,预先经过改刀,刚一下锅立刻绽放成千丝万缕如同烟花一般的形状。
而与锅中的烟花一同绽放的,还有突然涌入的人群,和巨大的声浪。
“陈厨师,生日快乐!”
陈苒愣了一下,把刚刚炸好的金色烟花球小心翼翼放入盘中,这才抬头看过去。
王清安、常念、祝辰辰、唐阳……王钊山、青椒哥……邱娴、姬悠……
在她失去味觉的日子里,陪着她天南海北到处跑的那些人,一个不落地都在这里了。
所有人的手里都拿着礼物,而刚刚看起来还平平无奇的场地,整张天花板突然就变成了巨大的屏幕。
屏幕上的短片,每一幕都是陈苒。
从一开始她在大席班做烧鸡偷拍,再到比武大赛她在观众席上鼓掌,还有两京厨艺大赛中,她穿着系统那一身厨师袍,骄傲地站在陈云从的面前。
当然,最多的镜头,还是她在做菜。
而现在,她依然在做菜。
她二十几岁从家里被赶出来的时候在做菜,现在三十岁生日的时候在做菜,在未来无数个日子里,几乎可以预见地,仍然会一直认真地、开心地做菜。
粉丝们已经围过来了,虽然重头戏是各人准备的礼物,但没一个人能把目光从陈苒手下的新菜上移开。
王钊山一边忍不住把自己写的人物专访拿出来邀功,一边眼神控制不住地往那一盘漂亮的金色菜式上看过去。
层层叠叠的金色丝缕,光是看着就知道,必然有着极其出色的口感。
“陈厨师,这道新菜叫什么?我来尝尝?”
陈苒低头看了看。
或许是因为失去味觉的那些日子,她格外重视食客的感觉,也格外重视新菜试菜的步骤。几乎每一次做出新菜,都要约几位熟客来试试。
但是这一次,她决定自己来先试这道菜。
“这道菜啊……叫众口开。”
她轻轻夹起一只金黄酥球放入口中。
极脆极酥的外衣,在口中仿佛落雪,在牙齿的轻轻叩击之下,带来几乎是完美的口感。
但……只有口感,一丝味道也无。
就好像她失去味觉的那段时光。
而层层叠叠的口感褪去,终于咬到最中央那只浓缩了十几种食材精华的内馅的时候,纷繁馥郁的香气一瞬间在口腔中爆发。
那味道,是想象中都不曾有的瑰丽。
一路的坚持,一路的认真,从没有味觉的世界中一路拼杀出来。
她终于可以说,自己做到那句话了。
起于无味初,终于百味足。
众口难调,那就调得众口开!